טיפים לגידול צמחי חמניות למאכל

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

לחמניות יש מסורת ארוכה של גידול לצורכי מזון. ילידי אמריקה המוקדמים היו בין הראשונים שגידלו חמניות כמקור מזון, ומסיבה טובה. חמניות הן מקור לכל מיני שומנים בריאים, סיבים וויטמין E, שלא לדבר על כך שהם פשוט טעימים.

גידול חמניות כמזון

אם החלטתם לנסות לגדל חמניות כמזון, יש כמה דברים שכדאי לזכור.

בחר את הסוג הנכון בעת גידול חמניות למאכל

ראשית, עליך לבחור את סוג החמניות המתאים לגידול. בעוד שעכשיו יש עשרות זנים של חמניות לבחירה, כדאי למצוא אחד שהוא גרעין חמניות קונדיטוריה או גרעין ללא שמן. אלה נוטים להיות זרעי הפסים הגדולים בשחור ולבן. אלו הם הזרעים הטעימים ביותר למאכל אדם. כמה דוגמאות של זרעי חמניות ממתקים הם:

• ממותה רוסית
• Paul Bunyan Hybrid
• Miriam
• Tarahumara

בחר את המקום הנכון בעת שתילת חמניות למאכל

לאחר מכן, עליך לבחור מקום טוב לגדל את החמניות שלך. חמניות זקוקות להרבה אור שמש, אז ודא שהאתר שאתה בוחר מקבל לפחות שש עד שמונה שעות של אור שמש ביום.

אתה גם רוצהכדי לוודא שלמקום שבחרת יש ניקוז טוב, אך יש לו גם מבנה אדמה שישמור על מעט מים שכן חמניות זקוקות להרבה מים.

חמניות זקוקות להרבה דשן

חמניות הן גם מאכילות כבדות. ודא שהאדמה שבה אתה שותל את החמניות שלך מכילה שפע של חומרים מזינים כדי לתמוך בחמניות. אם אינך בטוח שבמקום שבחרת יש מספיק חומרים מזינים, תקן את האדמה בקומפוסט, זבל מורכב היטב או דשן.

כמו כן, שים לב שהחמניות ידללו את האדמה שבה הן גדלות. אם אתה מתכנן לגדל כל דבר אחר במיקום זה (במיוחד אם אתה מגדל את החמניות בגינת הירק שלך), תצטרך לתקן את אדמה לאחר שקטפת את החמניות שלך.

איך לשתול חמניות למאכל

שתלו את גרעיני החמנייה שלכם ישירות באדמה מיד לאחר תאריך הכפור האחרון באזורכם. הקפד לשמור על השטח נקי מעשבים עד שהחמנייה תגדל מספיק כדי להגיע מעל כל עשבים שוטים אפשריים שמסביב. לתת לעשבים שוטים לצמוח סביב חמניות שתילים עלול לחסום את אור השמש הנחוץ משתילי החמניות.

גרעיני החמנייה שלך יהיו מוכנים לקציר כשהראש יפנה כלפי מטה לכיוון האדמה. אם אתה רוצה לבדוק שוב שגרעיני החמנייה שלך מוכנים, פשוט הסר זרע אחד מהראש ופצח אותו. הגרעין בפנים צריך להיות שמנמן ולמלא את כל הקליפה.

כשהחמנייה שלך מתקרבת להיות מוכנה לקציר, אולי תרצה גם להגן על הראש מפני ציפורים וחיות אחרות שמוצאות גם חמניותזרעים טעימים. לשם כך, כסה את ראש הזרע ברשת או ברשת.