גידול צמח תה Rooibos - תנאי גידול וטיפול Rooibos

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אם אתה נהנה מתה, אולי שקלת לגדל את צמח הרויבוס. העלים בצורת מחט משיח זה משמשים לייצור תה צמחים באותו השם. נטול קפאין באופן טבעי, תה רויבוס דל בטאנינים ועשיר בנוגדי חמצון. אמנם היתרונות הבריאותיים הופכים את גידול השיח הזה למבטיח, אבל יכול להיות קצת מסובך לטפח אותו.

צמח התה Rooibos

בניגוד לרוב סוגי תה הצמחים האחרים, רויבוס אינו תערובת של צמחים, פירות ותבלינים. במקום זאת, הוא נוצר על ידי תסיסה וייבוש קפדני של העלים של Aspalathus linearis. שיח זה מקורו באפריקה, שם ניתן למצוא אותו גדל על גבעות חוליות ובצדדי ההרים.

תה Rooibos שימש באופן מסורתי על ידי הילידים של דרום אפריקה, אך תורפח למכירה מסחרית ב-100 השנים האחרונות. צמח הרויבוס גדל בחוות בתחומו המקומי, הוא גידול עמיד מאוד שיכול לעמוד בתקופות של בצורת.

למרות ש-Aspalathus linearis הוא רב שנתי, מטעים בדרום אפריקה קוטפים רק עלים מהשיחים הללו למשך כארבע עד שבע שנים. לאחר מכן, מוציאים את הצמחים, שורפים את האדמה ומסובבים את השדה עם יבול נוסף.

שיטה אורגנית זו של חקלאות מאפשרת לגידולים אחרים לנצל את החנקן באדמה מגידולי רויבוס.זה גם מסייע בשליטה על עלים ומחלות שיכולים להפחית מאוד את ייצור עלי הרויבוס.

גידול Aspalathus linearis בבית

תנאי הגידול של Rooibos כוללים שמש מלאה ואדמה חולית מנוקזת היטב בעלת יכולות שמירה על לחות. שיח זה יכול להגיע לגובה מקסימלי של כ-6.5 רגל (2 מ') ויש לו את היכולת לקבע חנקן. בארצות הברית, הקשיחות של רויבוס נעה בין אזורים 8 ל-11, אך ניתן לגדל אותו במיכלים במקומות אחרים.

התפשטות צמח התה רויבוס היא באמצעות זרע או אמצעים צמחיים. מין הרמפרודיטה זה מייצר פרחים צהובים באביב עד אמצע הקיץ. אחריהם תרמילים קטנים בצורת רומח המכילים זרע אחד או שניים. זרעים דורשים צלקת והשרייה, לפני הזריעה בתערובת חול חומצית.

צמחי Rooibos דורשים הגנה מפני פגעי חורף וגם מתנאי רטיבות. מומלץ לגדל צמחים צעירים בתוך הבית או בחממה לחורף הראשון שלהם. בנוסף, גננים ביתיים עשויים לגלות שלוקח שנה או יותר עד שצמח רויבוס מייצר כמות ניתנת לקציר של עלים.

קצירת עלה הרויבוס לתה

בארצות הולדתו, עלה הרויבוס נקטף פעם בשנה. לאחר חיתוך ידנית של ענפים צעירים, הגבעולים והעלים צרורים כדי להקל על ההובלה למרכז עיבוד. כאן קוצצים את הרויבוס, עורמים בשורות ומאפשרים לו לתסוס לילה.

החמצון האנזימטי משנה את חומר הצמח ה-Rooibos הירוק לגוון של ענבר אדמדם המעניק לתה זה את צבעו האופייני. התה הואלאחר מכן מיובש באופן טבעי על ידי פיזור החומר הצמחי המותסס בשמש. התהליך כולו אורך פחות מ-24 שעות. לאחר הייבוש, התה מסווג לפני אריזתו להפצה מסחרית.