10 זני דלעת מעניינים: דלעות ליל כל הקדושים יוצאות דופן

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

סתיו הוא עונת הדלעות. בין אם אתה משתמש ביבול הסתיו המסורתי הזה לקישוט או כתענוג קולינרי, דבר אחד בטוח. זה הזמן לצאת מתבנית הדלעת הכתומה הקלאסית ולנסות משהו חדש. הנה הרשימה שלנו של 10 סוגי הדלעות הכי חריגים לגידול ולשימוש.

10 זני הדלעת המעניינים ביותר

1. Black Futsu – כמו זיקית מחליפה צבע, הזן היפני הנדיר הזה הוא אחת הדלעות הייחודיות ביותר שתוכלו לגדל. מתחיל בתור פרי מכוסה יבלת בצבע ירקרק-שחור, "פוטסו שחור" הופך לצבע ערמונים כאשר הוא מתבגר, אך לא לפני המעבר לשלב אפרפר-ירוק, בעל מראה עבש. שאין שני לו בגלל המפחיד שלו, לבשר של זן זה יש טעם מתוק וחמאתי.

2. דלעת קשואו – העור עם הפסים הירוקים והלבנים, יחד עם צורת צוואר עקום, הופכים את 'קשואו' למגוון של דלעות ייחודיות לגידול בבית. למרות שאינו מתאים לגילוף, לאהוב מיושן זה יש בשר עדין, מתוק וכתום. השתמש בו עבור פשטידות, מרקים ושייקים.

3. הענק האטלנטי של שמיר - הגדול מבין זני הדלעת הגדולים, 'הענק של השמיר האטלנטי' הוא מתמודד במשקל כבד בכל תחרות "הדלעת הגדולה ביותר". זן זה מסתדר בצורה הטובה ביותר עם אור שמש בשפע, אדמה פורייה והרבה מקום לגדול. אַחֵרמתמודדי ענק כוללים את 'זוכה בפרס' ו'מקסימום גדול'

4. Jack-Be-Little - אחד מזני דלעת מיניאטוריים רבים, 'Jack-Be-Little' דומה להעתק זעיר של הדלעת הכתומה הקלאסית. בגובה של 2 אינץ' בלבד (5 ס מ), המיני המקסימות הללו מייצרות תצוגות שולחן נפלאות. לניגודיות וצבע, ערבבו עם זנים מיניאטוריים אחרים כמו ה-'Baby Boo' הלבן או ה-'Tiger' עם פסים כתומים ולבנים.

5. Jarrahdale – אחד מסוגי הדלעות היותר יוצאי דופן, לזן בעל צלעות עמוקות, בעל בשר כתום, יש עור ירקרק עד כחול אפרפר. "Jarrahdale" מנוגדת יפה בהגדרות של מרפסת דקורטיבית עם זני תפוז קלאסיים, אבל אל תתעלם מהטעם היוצא דופן של שומר זה כשזה מגיע להכנת פאי. זנים כחולים חלופיים כוללים 'ירח כחול' ו'בובה כחולה'.

6. Lakota - Lakota בצורת אגס, היא אחת הדלעות הייחודיות ביותר לגידול. על שם האינדיאנים האמריקנים שטיפחו אותה, דלעת בצבע עז זו כתום-אדמדם בעלת דגשים ירוקים כהים לאורך הצלעות והתחתית. מתוק וקרמי מספיק כדי לאכול טרי, לקוטה יש טעם אגוזי.

7. Long Island Cheese – נראה כמו גלגל של גבינה צהובה חיוורת, זן הירושה הזה מהמאה ה-19^{th הוא אחד מסוגי הדלעות היותר יוצאי דופן. בצורת כדור פחוס עם צלעות בינוניות, ל-"Long Island Cheese" יש בשר נטול חוטים וטעם מתוק ואדמתי.}

8. Lumina – העור הלבן-רפאים של דלעות ליל כל הקדושים יוצאות הדופן הללו עומד בניגוד יפה לפנים הכתום הבהיר שלהן. השתמש ב- Lumina asדלעת גילוף, לציור ולקישוט או לאכילה. לבשר הדגנים יש טעם עדין ואדמתי שאידיאלי למרק דלעת. זנים לבנים נוספים כוללים 'Casper' ו-'Silver Moon'.

9. בובת פורצלן דלעת ורודה - העור בצבע אפרסק-ורוד הוא לא הסיבה היחידה ש'בובת פורצלן' היא אחת הדלעות הייחודיות ביותר בשוק. אחוז מההכנסות ממכירת הדלעות והזרעים הוורודים הללו מועילים למחקר ולמודעות לסרטן השד. לקבלת הצבע הטוב ביותר, אפשר ל"בובת פורצלן" להישאר על הגפן עד להבשלה מלאה.

10. Warty Goblin - על שם היבלות הכתומות והירוקות הנובעות מקבצים מהעור הכתום הבהיר, "Warty Goblin" הוא עיצוב החג המובהק. הכיעור העצום שלהם הופך את דלעות ליל כל הקדושים הלא שגרתיות האלה לאידיאליות לגילוף של פנסים מפחידים ומצמררים בעמוד השדרה. מומלץ להשגיח על מבוגר מכיוון שעלול להיות קשה לחתוך את הקליפה הקשה.