היתרונות של שום תוצרת בית: למה כדאי לגדל שום

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אם אתה תוהה למה אתה צריך לגדל שום, השאלה הטובה יותר עשויה להיות, למה לא? היתרונות של שום הם כמעט אינסופיים, ורשימת השימושים בצמח השום ארוכה כמעט באותה מידה. הנה כמה סיבות לשתול שום בגינה שלך השנה.

סיבות לשתול שום: היתרונות של שום תוצרת בית

• שום הוא אחד הצמחים הקלים ביותר שאפשר לגדל ולמעשה נראה שהוא משגשג בהזנחה. בעיקרון, אתה פשוט שותל את הציפורן באדמה, מכסה אותן בגזרי קש או דשא, ואז יושב אחורה ומחכה לאביב.

• השימושים בצמחי שום כללו רשימה כמעט אינסופית של יתרונות בריאותיים. בשום יש יותר אליצין, תרכובת שהופכת שום כל כך בריא, יחד עם הרבה תכונות אנטיבקטריאליות, נוגדות חמצון ואנטי פטרייתיות. שום עשוי לעזור לך להדוף מגוון מחלות נפוצות, מהצטננות ועד לחץ דם גבוה, עקיצות קרציות, גזזת ורגל אתלט.

• כשזה מגיע לסיבות לגדל שום, זכור ששום בגידול ביתי הוא טרי וטעים יותר מאשר שום שנקנה בחנות תת-סטנדרטית, שלעתים קרובות גדל בסין ונשלח למפיצים בארה ב. השום הזה עשוי להתחטא, להלבין ולהכיל כימיקלים כדי למנוע הנבטה לפני שהוא נוחת בסופרמרקט השכונתי שלך.

• גידול שום לא עולה כמעט כלום. אם אתה משתמשהרבה שום, תחסוך כאן כמה דולרים, וכנראה אפילו יותר בטווח הארוך. כל שן שתול מייצרת פי כמה מכמות השום שאיתה התחלת. בנוסף, תוכל לשמור את פקעות השום הטובות ביותר שלך לשתילה מאוחר יותר.

עוד על גידול שום

• לשתול שום עם עגבניות, פלפלים, גזר וירקות ממשפחת המצליבים כגון כרוב, כרוב ניצנים, כרובית, ירוקי קולארד או קייל. שום ירתיע כנימות, חיפושיות יפניות וקרדית עכביש.

• שום עשוי גם להרתיע צבאים, ארנבות, עכברים, חולדות, שומות ושרקנים, ויש אנשים שטוענים ששום הוא דוחה נחשים נהדר.

• אם אתה מגדל שום בעצמך, אתה יכול להתנסות עם זנים שונים של שום קשה או רך צוואר כדי לקבוע אילו מהם אתה הכי אוהב. אלא אם כן אתה קונה בסופרמרקטים גורמה, זני שום מסחריים מוגבלים בדרך כלל לסוג אחד.

• שלא כמו רוב הירקות, שום נטוע בסתיו ונקצר בקיץ הבא. המשמעות היא ששטח גינה ריק מנוצל היטב. אחרי שקוטפים שום, עדיין יהיה לך מספיק זמן לשתול ירקות כמו שעועית, דלעת או תירס.