2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
הידעת שצמחי פלפל צ'ילטפין הם ילידי ארצות הברית? למעשה, צ'ילטפינים הם פלפל הבר היחיד שנותן להם את הכינוי "אם כל הפלפלים". מבחינה היסטורית, היו שימושים רבים לפלפל צ'ילטפין ברחבי דרום מערב ומעבר לגבול. מתעניינים בגידול צ'ילטינים? המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להשתמש בצ'ילטפין ולטפל בצמחי פלפל.
מידע על צמחי פלפל צ'ילטפין
פלפלי צ'ילטפין (Capsicum annuum var glabriuculum) עדיין ניתן למצוא בגידול פראי בדרום אריזונה ובצפון מקסיקו. הצמחים נושאים פירות זעירים המכונים לעתים קרובות "פלפלים ממעוף הציפור", וילד האם התינוקות הקטנים האלה חוטפים אגרוף.
במדד החום של Scoville, פלפל צ'ילטפין ניקוד של 50, 000-100, 000 יחידות. זה חם פי 6-40 מג'לפניו. בעוד שהפירות הזעירים אכן לוהטים, החום חולף ומשולב עם עישון נעים.
צ'ילטינים גדלים
פלפלי בר נמצאים לרוב גדלים מתחת לצמחים כמו מסקיט או האברי, ומעדיפים אזור מוצל במדבר הנמוך. הצמחים מגיעים לגובה של כ-30.5 ס מ בלבד ומתבגרים תוך 80-95 ימים.
צמחים מופצים באמצעות זרע שיכול להיות קשה להנביט. בטבע, הזרעים נאכלים על ידי ציפורים שמצלקות את הזרעים כשהם עוברים דרכו.מערכת העיכול, סופג מים לאורך הדרך.
חקו את התהליך הזה על ידי צלקת הזרעים בעצמכם, מה שיאפשר להם לספוג מים בקלות רבה יותר. שמור על הזרעים לחים וחמים באופן עקבי במהלך הנביטה. סבלנות, כי לפעמים לוקח עד חודש עד שהזרעים נובטים.
זרעים זמינים במוכרי זרעי ירושה וצמחים מקומיים באינטרנט.
טיפול בצמחי פלפל צ'ילטפין
צמחי פלפל צ'ילטפין הם צמחים רב שנתיים, שבתנאי שהשורשים לא יקפאו, יחזרו באופן אמין עם מונסוני הקיץ. יש לשתול את הצמחים הרגישים לכפור מול קיר הפונה דרומה כדי להגן עליהם ולחקות את המיקרו אקלים האידיאלי שלהם.
כיצד להשתמש בפלפלים צ'ילטיפין
פלפלי צ'ילטפין מיובשים לרוב בשמש, אם כי הם משמשים גם טריים ברטבים ובסלסה. פלפלים יבשים נטחנים לאבקה כדי להוסיף לתערובות תבלינים.
הצ'ילטפין מעורבב גם עם תבלינים אחרים וכבוש, ויוצר תבלין מעורר תיאבון. הפלפלים הללו מצאו את דרכם גם לגבינות ואפילו לגלידה. באופן מסורתי, הפרי מעורבב עם בשר בקר או בשר ציד כדי לשמר אותו.
במשך מאות שנים, נעשה שימוש בפלפל צ'ילטפין גם ברפואה, בשל הקפסאיצין שהם מכילים.
מוּמלָץ:
גידול צמחי פלפל בתוך הבית - טיפול בצמחי פלפל נוי מקורה
גידול פלפלים בתוך הבית אינו נפוץ, אך ניתן לעשות זאת. לחץ כאן כדי ללמוד טיפים והכל על איך לגדל פלפלים נוי בתוך הבית
מה הם פלפל דובדבן מתוק: טיפול בצמחי פלפל דובדבן מתוק
מה זה פלפל דובדבן מתוק? הם פלפלים אדומים מקסימים בערך בגודל דובדבן. אם אתה תוהה איך לגדל פלפל דובדבן מתוק, מאמר זה יעזור. אנו נותנים לך עובדות על פלפל דובדבן בתוספת טיפים לגידול צמח פלפל דובדבן
טיפת עלים בצמחי פלפל - למה נושרים עלים מצמחי פלפל
אם אתה רואה עלים נושרים מצמחי פלפל, עליך לפעול במהירות כדי למנוע נזק רציני ולהציל את היבול שלך. לחץ כאן למידע נוסף על ירידת עלי צמח הפלפל והסיבות האפשריות הרבות לנפילת עלי פלפל
פלפל עם פלפל תינוק בפנים: למה יש פלפל בפלפל שלי
האם אי פעם חתכת לפלפל ומצאת מעט פלפל בתוך הפלפל הגדול יותר? זה תופעה שכיחה למדי, אבל אתם אולי תוהים למה יש פלפל קטן בפלפל האנגלי שלי? מאמר זה יסביר את הסיבה
מזיקי פלפל - למד על זחלים פלפלים, גרבי פלפל ותולעי פלפל אחרות
כשזה מגיע לצמחי פלפל, ישנם מזיקים רבים ושונים. אם אתה מתקשה עם צמחי הפלפל שלך, מאמר זה עשוי לעזור באילו מזיקי פלפל אתה מתמודד וטיפול מתאים
