קטיף גרגירי שעורה: למד על קצירת גידולי שעורה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

למרות שאנשים רבים חושבים על שעורה כעל גידול המתאים רק למגדלים מסחריים, זה לא בהכרח נכון. אתה יכול בקלות לגדל כמה שורות של שעורה בגינה בחצר האחורית שלך. החוכמה להשיג יבול טוב הוא לדעת איך ומתי לקצור שעורה. המשך לקרוא למידע על איך לקצור שעורה, כולל טיפים על התזמון של קציר שעורה.

על קציר שעורה

קציר שעורה כולל יותר מסתם קטיף גרגירי שעורה. אתה צריך לדעת כמה זמן לוקח ליבול להתבגר, כמו גם גורמים שיכולים להשפיע על המועד לקצור שעורה. העיתוי והפרוצדורה המדויקים של קציר שעורה תלויים בגודל הפעולה שלך ובאופן שבו אתה מתכוון להשתמש בדגנים. חלקם שותלים שעורה לאכילה ביתית, בעוד שגננים אחרים מתכוונים למכור את היבול לבתי מלח או לבשל בירה משלהם.

לקטוף גרגירי שעורה לאכילה

אם אתה מגדל שעורה כדי להשתמש בו כדגנים בבישול הביתי שלך, תהליך הקטיף שלו הוא פשוט. אתה מחכה עד שהדגן יבשיל, חותך אותו ונותן לו להתייבש בזעזועים.

איך לקצור שעורה? הדרך הנפוצה ביותר לקצור יבול קטן של שעורה בגינה ביתית היא להשתמש בחרמש ולחתוך את הצמחים.באופן ידני. הקפד ללבוש שרוולים ארוכים כדי למנוע גירוי בעור.

אם אתה תוהה מתי לקצור שעורה לאכילה, זה תלוי מתי אתה שותל אותה. אתה יכול לשתול שעורה בסתיו או באביב. צפו לקציר שעורה משעורה שנשתלה בסתיו כ-60 יום לאחר שהצמחים מתחילים לצמוח באביב. שעורה נטועה באביב מבשילה 60 עד 70 יום לאחר השתילה.

קציר שעורה להמלחה

חלק מהגננים מגדלים שעורה מתוך כוונה למכור אותה לבתי ליטוש. זה יכול להיות משתלם, אבל תצטרך להיות זהיר מאוד עם השעורה כדי להפוך את התבואה שלך לזכאי להלתה. כמובן, מבשלים ביתיים רבים מגדלים וקוטפים גם שעורה.

בתי מאלט יקנו תבואה רק אם הוא במצב מצוין, בצבע זהב עז עם קליפות וגרעינים שלמים. הם קונים שעורה באיכות גבוהה עם פחות מחמישה אחוז גרעינים שבורים, תכולת חלבון של 9 עד 12 אחוז, וקצב נביטה של 95 אחוז ומעלה. האופן שבו אתה קוצר שעורה ואיך התבואה מאוחסנת משפיעים על גורמים אלה. בדרך כלל, אלה המגדלים שעורה ללתת משתמשים בציוד הקוצר את התבואה ישירות מהיבול העומד.

אתה תקבל את קציר השעורה הטוב ביותר אם תחתוך את היבול שלך ברגע שהוא יכול לעבור דרך מכונת הקומביין. רמת הלחות של הדגן בשלב זה היא 16 עד 18 אחוזים. לאחר מכן יש צורך לייבש את התבואה כדי להוריד את רמת הלחות לרמה מקובלת להלתה. אוורור טבעי היא השיטה המועדפת שכן חימום השעורה יכול להפחית את נביטת הזרעים.