מה זה בזיליקום עלי חסה - איך לגדל בזיליקום עם עלים גדולים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אם אתה מעריץ בזיליקום אבל אף פעם לא מצליח לגדל מספיק ממנו, נסה לגדל בזיליקום עלי חסה. מהו בזיליקום עלי חסה? זן הבזיליקום, 'עלה חסה', מקורו ביפן והוא בולט, כפי שהשם מרמז, בגודל העלים העצום שלו, המעניק לחובב הבזיליקום יותר מכמות מספקת של העשב המתוק. אמנם הבזיליקום הזה עם העלים הגדולים אינו טעים בדיוק כמו הזנים הג'נוביים, אבל עדיין יש לו טעם של בזיליקום מתוק.

מהו בזיליקום עלי חסה?

כאמור, בזיליקום עלי חסה הוא זן בעל עלים גדולים במיוחד, באורך של עד 5 אינץ' (12.5 ס"מ). העלים בצבע ירוק מבריק ומקומט ונראים כמו עלי חסה - ומכאן השם הנפוץ. העלים מונחים מקרוב על צמחים שגובהם מגיע לכ-18-24 אינץ' (45.5-61 ס"מ). יש לו טעם וארומה של בזיליקום עדינים יותר, אבל העלים הגדולים במיוחד משאירים יותר מאשר איפור בשביל זה.

מידע נוסף על עלה חסה בזיליקום

זן הבזיליקום 'עלה חסה' הוא יצרן פורה של עלווה. כדי לשמור על העלווה, צבט את הפריחה והשתמש בהן בסלטים או כקישוט. עלה חסה גם איטי יותר להבריח מאשר סוגים אחרים של בזיליקום, מה שמעניק למגדל עונת קציר ארוכה יותר.

כמו עשבי תיבול ארומטיים אחרים, בזיליקום עלי חסה דוחה חרקים בגינה, ומבטל באופן טבעי את השימוש ברוב חומרי ההדברה. שתלו אותו ליד אלה הרגישים לשודדי חרקים וברחבי הגן השנתי או החיתוך.

עלי הבזיליקום הענקיים של בזיליקום עלה חסה מושלמים לשימוש במקום חסה עבור עטיפות טריות, מלית, שכבות בלזניה, ולהכנת שפע של פסטו.

גידול בזיליקום עלי חסה

כמו כל בזיליקום, עלה חסה אוהב טמפרטורות חמות וזקוק לאדמה לחה ועשירה באופן עקבי. יש לשתול בזיליקום באזור של שמש מלאה עם לפחות 6-8 שעות ביום.

התחל זרעים בתוך הבית 6-8 שבועות לפני ההשתלה או זרוע ישירות לתוך האדמה כאשר טמפרטורות היום הן בשנות ה-70 (21 מעלות צלזיוס ומעלה) וטמפרטורת הלילה מעל 10 מעלות צלזיוס. השתלת שתילים פנימיים במרחק של 8-12 אינץ' (20.5-30.5 ס"מ) זה מזה או שתילים דקים שהתחילו ישירות בגינה עד 8-12 אינץ' (20.5-30.5 ס"מ) זה מזה.

שמור על האדמה לחה באופן עקבי אך לא ספוג. קצור את העלים לפי הצורך וצבוט את הפרחים כדי לעורר צמיחת עלווה נוספת.