מידע על אפונת תרמיל אכיל – זני אפונת תרמיל אכיל וכיצד לגדל אותם

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כשאנשים חושבים על אפונה, הם חושבים על הזרע הירוק הזעיר (כן, זה זרע) לבדו, לא על התרמיל החיצוני של האפונה. הסיבה לכך היא שאפונה אנגלית מוקלפת לפני האכילה, אבל יש גם כמה זני אפונת תרמילים אכילים. אפונה עם תרמילים אכילים נוצרה עבור טבחים עצלנים כי בואו נודה באמת, הפגזת אפונה גוזלת זמן. מתעניינים בגידול אפונת תרמיל אכילה? המשך לקרוא למידע נוסף על תרמיל אפונת אכיל.

מה זה אפונת תרמילים למאכל?

אפונת תרמיל אכילה היא אפונה שבה גדל הקלף מתוך התרמיל כך שהתרמילים הצעירים נשארים רכים. אמנם ישנם מספר זני אפונת תרמילים אכילים, אך הם מגיעים משני דומים: תרמיל האפונה הסינית (הידוע גם כאפונת שלג או אפונת סוכר) ואפונת צלעות. תרמילי אפונה סינית הם תרמילי שטוחים עם אפונה לא משמעותית בפנים, המשמשים בדרך כלל במטבח האסייתי.

Snap Peas הוא סוג חדש יחסית של אפונה עם תרמילים אכילים. פותחה על ידי ד ר C. Lamborn מ-Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), ואפונת הצריכה כוללת תרמילי שומן מלאים באפונה בולטת. הם זמינים גם בסוגי שיחים וגם בסוגי מוט וגם ללא חוטים.

מידע נוסף על תרמיל אפונה למאכל

תרמילים של תרמילי אפונה אכילים יכולים להיותמותר להתבגר ואז נקצר ומקלף לשימוש בדיוק כמו אפונה אנגלית. אחרת, יש לקצור אותם כשהם צעירים ועדיין רכים. עם זאת, לאפונה יש דופן תרמיל עבה יותר מאפונת שלג והיא נאכלת סמוך לבגרות בדיוק כמו שעועית חריפה.

כל האפונה מייצרת טוב יותר עם טמפרטורות קרירות והן מייצרות מוקדם באביב. כשהטמפרטורות מתחממות, הצמחים מתחילים להתבגר במהירות, מה שמקצר את ייצור האפונה.

גידול תרמיל אכיל

אפונה גדלה בצורה הטובה ביותר כשהטמפרטורות נעות בין 55 ל-65 מעלות F. (13-18 C.). תכנן לזרוע זרעים שישה עד שמונה שבועות לפני הכפור האחרון שצפוי להרוג באזור שלך כאשר האדמה היא בערך 45 מעלות F. (7 C.) וניתן לעבודה.

אפונה משגשגת באדמה חולית מנוקזת היטב. זרעו זרעים בעומק של אינץ' (2.5 ס"מ) ובמרחק של 5 אינץ' (13 ס"מ) זה מזה. הגדר סבכה או תמיכה אחרת לגפני האפונה כדי לטפס או לשתול אותם ליד גדר קיימת.

שמור על הצמחים לחים באופן עקבי אך לא ספוגים. מים בשפע יאפשרו לתרמילים להתפתח עם האפונה הרכה והשמנמנה ביותר, אך יותר מדי יטביע את השורשים ויקדם מחלות. לאספקה רציפה של תרמילי אפונה אכילה, נדדו נטיעות לאורך כל האביב.