הגנת חורף קימל: למד על שמירה על קימל בחורף

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

קימל הוא תבלין שטבחים רבים אוהבים לשמור בגינת העשבים. למרות שאתה יכול לקנות צמחים שנתיים, רוב הקימל בגינה הם דו-שנתיים, זריעה בשנה השנייה. זה אומר שהצמח דורש טיפול חורף בקימל. שמירה על קימל בחורף אינה בעיה באזורים מתונים, אבל באזורים קרירים יותר, הגנת החורף של קימל היא חובה. המשך לקרוא כדי ללמוד על שתילת חורף של קימל, עמידות קרה של קימל וכיצד לוודא שהצמחים שלך יגיעו לאביב.

שמירה על קימל בחורף

אם אתה משתמש בזרעי קימל בבישול, אולי אתה יודע שקימל (Carum carvi) הוא עשב דו שנתי. "זרעי" קימל הם הפירות היבשים של הצמח הזה שיש להם זרעים קטנים מבחוץ כמו שיש לתותים.

שתילת חורף קימל אפשרית מכיוון שחלק מהזרעים יכולים לנבוט ב-40 מעלות פרנהייט (4 C.). עם זאת, הם נובטים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות הקרובות יותר ל-70 מעלות F. (21 C.) ונשתלים בתדירות גבוהה יותר באביב או בסתיו.

בשנה הראשונה, הקימל גדל לצמחים קטנים ועבותים עם עלים ירוקים מבריקים. בסתיו, הצמחים מתים בחזרה לשורשים. עם טיפול טוב בחורף של קימל, עשבי התיבול מגיעים לאביב.

עונת הגידול השנייה, הצמחים גדלים עדפי שניים מהגודל שהם השיגו בשנה הראשונה. אפשר להשתמש בעלים בסלטים בכל פעם שהם גדולים מספיק. בסוף העונה השנייה הצמחים פורחים ופירות. זרעי הקימל המשמשים בבישול מחוברים לחלק החיצוני של הפרי.

הקשיחות הקרה של קימל יוצאת דופן. הצמחים משגשגים באזורי קשיחות הצמחים של משרד החקלאות האמריקאי 3 עד 7. זה אומר שעשב דו שנתי זה סובל טמפרטורות נמוכות מאוד. הצמחים יכולים אפילו לשרוד חורפים כאשר מזג האוויר יורד עד -40 מעלות פרנהייט (-40 C.).

Caraway Winter Care

מכיוון שצמחי הקימל מתים בחזרה בסתיו אל השורשים, שמירה על קימל בחורף אינה קשה במיוחד. אתה חייב להגן על השורשים, אבל אתה לא צריך לדאוג לגבי גבעולים ועלים רכים. לשורשי קימל בריאים קל יותר לעבור את החורף. בריאות הצמח משפיעה על בריאות השורשים, אז הקפידו לספק לצמח את כל מה שהוא צריך כדי לשגשג.

שתול את הקימל במיקום שמש מלא באדמה מנקזת היטב. הוספת קומפוסט מיושן לפני השתילה מעניקה לשתיל את החומרים המזינים הדרושים לו כדי לגדול לצמח בריא.

שמור על האדמה לחה בזמן שהצמח מתבסס ובונה את מערכת השורשים שלו. ספק יותר קומפוסט באמצע העונה.

טיפול בחורף בקימל כולל הגנה על השורשים מפני מזג אוויר קפוא. אחת הדרכים הטובות ביותר להגן עליהם מפני הקור היא שכבת חיפוי על שורשי הצמח. זה מבודד את הקימל כמו שמיכה עבה. אתה יכול להסיר את החיפוי הזה באביב ברגע שמתחיל צמיחה חדשה.