גידול שומשום מזרעים - איך לשתול שומשום בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

זרעי שומשום הם טעימים ומרכיב עיקרי במטבח. ניתן לקלות אותם כדי להוסיף אגוזיות לתבשילים או להכין מהם שמן מזין ומשחה טעימה בשם טחינה. אם אתה אוהב לגדל את האוכל שלך, שקול לגדל שומשום מזרעים לאתגר חדש ומתגמל.

על ריבוי זרעי שומשום

צמח השומשום (Sesamum indicum) גדל על זרעיו. ייצור שומשום מסחרי נועד בעיקר להפקת שמן מהזרעים. הוא משמש במגוון מוצרים, כולל סבונים ותרופות. עבור הגנן הביתי, זה יכול להיות צמח שכיף לגדל לזרעים ולבישול.

גם אתה יכול לגדל זרעי שומשום בקלות, כל עוד יש לך את האקלים המתאים לכך. צמחי שומשום משגשגים במזג אוויר חם ויבש. הוא אינו עמיד כלל ויאט את צמיחתו או אפילו יפסיק לצמוח בטמפרטורות מתחת ל-68 ו-50 מעלות פרנהייט (20-10 C.). השומשום עמיד מאוד לבצורת, אך עדיין זקוק למים ויפיק יותר זרעים אם מושקים.

איך לשתול זרעי שומשום

התחל לזרוע זרעי שומשום בתוך הבית, מכיוון שהם לא מצליחים בזריעה ישירה. לדעת מתי לשתול זרעי שומשום תלוי באקלים המקומי שלך. כארבעה עד שישה שבועות לפניהכפור האחרון הצפוי הוא זמן טוב להתחיל אותם.

השתמשו באדמה קלה ושמרו על חום הזרעים ובקושי מכוסים. טמפרטורת הקרקע האידיאלית היא 70 מעלות F. (21 C.). שמור את הזרעים לחים, אך לא רטובים מדי, עד שהם נובטים ונבטטים, ואז התחל להשקות מדי שבוע.

השתלו את שתילי השומשום בחוץ זמן רב לאחר שסכנת הכפור חלפה. שמור אותם מכוסים עד שהטמפרטורות חמות יותר, במידת הצורך. ודא שאתה בוחר מקום לצמחי השומשום שלך שנמצא בשמש מלאה ומתנקז היטב. שקול להשתמש בערוגות מוגבהות לניקוז וחום טובים יותר, מכיוון שהצמחים האלה אוהבים להיות חמים ויבשים.

הצמחים יתחילו לפרוח באמצע הקיץ, וייצרו פרחים צינוריים יפים שמושכים דבורים ויונקי דבש. לקראת סוף הקיץ או תחילת הסתיו, הצמחים יתחילו לפתח תרמילי זרעים שמבשילים ומתפצלים בסוף הפריחה.

קצור את התרמילים והנח אותם שטוח לייבוש. התרמילים ימשיכו להתפצל ואז תוכל לאסוף את הזרעים על ידי חבטה שלהם על דופן הדלי. הזרעים קטנים, כך שאתה עשוי לקבל רק פאונד (0.5 ק ג.) אפילו עם שורה של 10 רגל (3 מ') של צמחים. זכור לשמור כמה תוספות עבור ריבוי זרעי שומשום נוסף בעונה הבאה.