זנים שונים של בצל - כמה סוגי בצל יש

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אתם עשויים לחשוב שבצל הוא בצל הוא בצל - הכל טוב על המבורגר או חתוך לקוביות צ'ילי. למעשה, ישנם סוגים רבים של בצל. כדי להקל, הבצל סווגו לשלושה סוגים בסיסיים של בצל. לכל סוג של בצל יש תכונות שהופכות אותו לסוג הבצל הטוב ביותר עבור אזורים או תנאים שונים. אם אני מבלבל אותך, המשך לקרוא כדי להבהיר את סוגי זני צמחי הבצל והבצל המושלם לאקלים שונים.

על בצל לאקלים שונים

שלושת סוגי הבצל הבסיסיים הגדלים בגנים הם ליום קצר, ליום ארוך וליום נייטרלי. כל אחד מזני צמחי הבצל הללו מתאים יותר לאזור מסוים מאשר לאחר. לדוגמה, בצפון, מסן פרנסיסקו לוושינגטון הבירה (אזור 6 או קר יותר), ימי הקיץ הם ארוכים, אז היית מגדל בצל ליום ארוך.

בדרום (אזור 7 וחמים יותר), ימי הקיץ אינם מתנדנדים הרבה באורכם בהשוואה לימי החורף, אז גדלו בצל קצר. בצל נייטרלי ביום, המכונה לפעמים ביניים, יוצרים נורות בכל אזור USDA. עם זאת, הם מתאימים באופן מושלם לאזורים 5-6.

גידול שלושת סוגי הבצל

בצל ליום קצר נוצרות נורות במתן 10-12 שעות של אור יום,מושלם עבור אזורי הדרום. הם דורשים אקלים חורפי מתון באזור 7 או חם יותר. בעוד שניתן לשתול אותם במקומות צפוניים, הנורות נוטות להיות קטנות יותר. גדלים באקלים חם, הם מבשילים תוך 110 ימים כאשר הם נטועים בסתיו. אזורים קרירים יותר יכולים לצפות לבגרות בעוד כ-75 ימים כאשר נטועים באביב.

זני בצל לימים קצרים כוללים:

• Georgia Sweet
• Sweet Red
• Texas Super Sweet
• טקסס סוויט לבן
• Yellow Granex (Vidalia)
• White Granex
• ברמודה הלבנה

בצל ארוך-יום נטועים בחורף או בתחילת האביב ומתבגרים תוך 90-110 ימים. הם דורשים 14-16 שעות של אור יום והם גדלים בדרך כלל באזורים הצפוניים עם USDA של אזור 6 או קר יותר. סוג זה של בצל מהווה בצל נהדר לאחסון.

זנים של בצל מסוג זה כוללים:

• וואלה וואלה מתוק
• ספרדית מתוקה לבנה
• Yellow Sweet Spanish

בצל ניטרלי ביום יוצרים נורות בחשיפה ל-12-14 שעות של אור יום ונשתלים בסתיו באקלים חורפי מתון ובתחילת האביב באקלים צפוני. הבצלים הסופר מתוקים האלה מבשילים תוך 110 ימים והם האידיאליים ביותר עבור אזורי USDA 5-6.

זן פופולרי של בצל נייטרלי ביום הוא ה-Candy Onion בשם המתאים, אבל יש גם Sweet Red ו-Cimarron.