2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
Juneberries, הידועים גם בתור serviceberries, הם סוג של עצים ושיחים המייצרים שפע של פירות יער אכילים. ניתן למצוא את העצים בכל רחבי ארצות הברית וקנדה, עמידים לקור במיוחד. אבל מה עושים עם כל הפירות האלה? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על איך ומתי לקטוף ג'ונברי, וכיצד להשתמש בג'ונברי במטבח.
מתי לקטוף ג'וניברי
יש רמז סודי לזמן קציר ג'וניברי. זיהית את זה? ג'וניברי נוטים להיות מוכנים לקטיף מתישהו בסביבה - האם לא היית יודע זאת - יוני (או יולי) כאן בארה ב. כמובן, לצמחים יש מגוון רחב מאוד (ברוב צפון אמריקה), אז הזמן המדויק לקטיף ג'וניברי משתנה במקצת.
ככלל, הצמחים פורחים בתחילת האביב. הפרי צריך להיות מוכן לקטיף 45 עד 60 ימים לאחר מכן. פירות היער מבשילים לצבע סגול כהה ונראים מאוד כמו אוכמניות. כשהם בשלים, טעמם של הפירות עדין ומתוק.
זכור שציפורים גם אוהבות לאכול פרי ג'וניברי, אז אולי כדאי לך לשים רשתות או כלובים מעל השיח שלך אם אתה רוצה יבול משמעותי.
כיצד להשתמש ג'וניברי
פרי יוניברי פופולרי לאכול טרי. זה יכול גםלהפוך לג'לי, ריבות, פשטידות ואפילו יין. אם נקטף כשרק מעט בשל, יש לו חמצמצות שמתורגמת היטב לפשטידות ולשימורים. יש לו גם תכולת ויטמין C גבוהה יותר.
אם אתם מתכננים לאכול את פירות היער רגילים או לסחוט אותם למיץ או יין, עם זאת, עדיף לתת להם להבשיל מת (כחול כהה עד סגול וקצת רכים) לפני שקוטפים אותם.
מוּמלָץ:
שימוש בפטריות גינון - מתי וכיצד להשתמש בכף בגינה
יש לי את אותו כף גינה אהובה כבר כעשר שנים. זה אחד מהנכסים היקרים ביותר שלי. אז מה זה כף כף ולמה זה כלי חיוני לכל גנן להחזיק? לחץ על מאמר זה לקבלת מידע על כף גינה
מה זה אדנית נורות - מתי וכיצד להשתמש באדנית נורות בגינה
עציץ נורה הוא דרך חסינת תקלות להשיג את העומק הנכון. שימוש באדניות נורות יכול להוציא את הניחוש משתילת נורות ולהפוך את התהליך למהיר הרבה יותר. זה אומר שהתצוגה הצבעונית שלך תיקח חצי מהזמן אבל תהיה יפה לא פחות. למידע נוסף במאמר זה
זמן קציר אשחר הים - מתי בשלות פירות הים וכיצד לקטוף אותם
למרבה הצער, הקוצים מקשים על קצירת האשחר. ובכל זאת, קצירת אשחר שווה את המאמץ. לחץ על מאמר זה כדי לגלות על קצירת פירות יער אשחר הים, מתי פירות הים בשלים, ושימושים עבור פירות ים
דילול עצי משמש - מתי וכיצד לדלל פירות משמש
אם יש לך עץ משמש בגינה שלך, אתה בטח שואל את עצמך, האם עלי לדלל את עץ המשמש שלי? התשובה היא כן, והנה הסיבה: עצי משמש לרוב מניבים יותר פרי ממה שהעץ יכול לתמוך בו. מאמר זה יעזור עם דילול משמש
קצירת נבטי בריסל - מתי וכיצד לקטוף נבטי בריסל
קציר נבטי בריסל מספק תוספת מזינה על השולחן. למידה מתי לקצור נבטי בריסל יכולה להפוך את החוויה שלך לטעימה יותר. מאמר זה יעזור בקצירת נבטי בריסל
