גידול צמחי עשב פלפל - למד כיצד לגדל עשב פלפל בגנים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

עשב פלפל (Lepidium virginicum) הוא צמח נפוץ מאוד שגדל בכל מקום. הוא גודל ונאכל הן באימפריה האינקה והן באימפריה הרומית העתיקה, וכיום ניתן למצוא אותו כמעט בכל מקום בארצות הברית. הוא מתפשט בקלות ולעתים קרובות מתייחסים אליו כאל עשב שוטים, אבל גננים ומחפשי מזון רבים מעריכים אותו על טעמו החד והמפולפל. המשך לקרוא כדי ללמוד מידע נוסף על עשב פלפל, כמו שימושים של עשב פלפל וכיצד לגדל עשב פלפל.

מהו פפרפראס?

עשב פלפל הוא חד שנתי, או שנתי חורפי, שיגדל ברוב האקלים. הוא יכול לשגשג בסוגים רבים של אדמה, בשמש מלאה עד צל חלקי. הוא נמצא לעתים קרובות בקרקע מופרעת ובאזורים עירוניים, כמו מגרשים ריקים ושולי דרכים.

הצמח יכול לגדול לגובה של שלושה רגל (1 מ') ולהיות עבות כשאין לו תחרות אחרת. היא מתחילה כשושנת צמיחה נמוכה שמתברגת כלפי מעלה במהירות ויוצרות עלים ארוכים ודקים, פרחים לבנים קטנים ותרמילים.

גידול צמחי עשב פלפל הוא קל מאוד, מכיוון שהם זורעים את עצמם מחדש ונוטים להתפשט למקומות שהם לא רצויים. למעשה, ניהול עשב הפלפל בדרך כלל קשה וחשוב יותר מטיפול בעשב הפלפל. זה נאמר,יש לו מקום שימושי בגינה… עם תחזוקה קפדנית.

איך לגדל עשב פלפל בגנים

נקרא גם פלפל עני, עשב הפלפל הוא חלק ממשפחת החרדליים ובעל טעם חריף מובהק ונעים. כל חלקי הצמח אכילים, ולשימושים בעשב הפלפל יש מגוון רחב. ניתן לאכול את העלים גלם או להשתמש בהם בבישול כמו ארוגולה או ירקות חרדל אחרים. ניתן לטחון את הזרעים ולהשתמש באותו אופן שבו משתמשים בפלפל. אפילו את השורשים ניתן לטחון ולערבב עם מלח וחומץ לחלופה טובה מאוד לחזרת.

כאשר מגדלים צמחי עשב פלפל, הסר את רוב הפרחים לפני שתרמילים יש סיכוי לרדת. זה יבטיח שכמה צמחים חדשים יצמחו באביב, אבל הם לא ידרסו את הגינה שלך.