גידול פירות יער באזור 5: פירות יער אכילים לגני אזור 5

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אז אתה גר באזור קריר יותר של ארצות הברית אבל רוצה לגדל יותר מהאוכל שלך. מה אתה יכול לגדל? חפשו גידול פירות יער באזור USDA אזור 5. ישנם פירות יער אכילים רבים המתאימים לאזור 5, חלקם נפוצים וחלקם פחות מדוגמים, אבל עם מגוון כזה של אפשרויות, בטוח שתמצא אחד או יותר לטעמך.

בחירת צמחי יער קר עמידים

גרגרי יער זוכים לתשומת לב רבה בזכות התרכובות העשירות ברכיבים תזונתיים שלהם, שנאמר כי הם נלחמים בכל דבר, ממחלות לב ועד עצירות. אם קניתם פירות יער לאחרונה, אז אתם יודעים שמזון הבריאות הטבעי הזה מגיע עם תג מחיר גבוה. החדשות הטובות הן שאתה יכול לגדל את הגרגרים שלך כמעט בכל מקום, אפילו באזורים הקרירים יותר.

יש צורך במחקר קטן לפני רכישת צמחי היער הקרים שלך. זה חכם לשאול את עצמך כמה שאלות תחילה כמו:

• למה אני שותל פירות יער?
• איך אני הולך להשתמש בהם?
• האם הם מיועדים לשימוש בבית או שהם למכירה בסיטונאות?
• האם אני רוצה יבול קיץ או סתיו?

אם אפשר, קנה צמחים עמידים למחלות. מחלות פטרייתיות יכולות לרוב להיות נשלטות באמצעות שיטות תרבותיות, צפיפות השתילה, אווירזרימת דם, סבכה נכונה, גיזום וכו', אך לא מחלות ויראליות. עכשיו, אחרי שעשיתם קצת חשבון נפש לגבי איזה סוג של פירות יער אתה רוצה, הגיע הזמן לדבר על פירות יער באזור 5.

Zone 5 Berries

יש הרבה אפשרויות לגידול פירות יער באזור 5. כמובן, יש לך את היסודות כמו פטל, תותים ואוכמניות, אבל אז אתה יכול לצאת קצת מהשביל ולבחור באשחר הים או ארוניה.

פטל הם אחד מזן הפלוריקנים נושאי הקיץ או מזן הפרימוקן נושאי הסתיו. פירות יער פלוריקנים אדומים למאכל עבור אזור 5 כוללים:

• Nova
• Encore
• Prelude
• Killarney
• Latham

מהזנים השחורים, פלוריקנים עמידים קרים כוללים MacBlack, Jewel ובריסטול. פטל סגול המתאימים לאזור 5 הם Roy alty ו-Brandywine. הקנים של זנים אלה גדלים בעונה אחת, חורפים ומניבים יבול בעונה השנייה ולאחר מכן נגזמים בחזרה.

פטל נושאי סתיו מגיע גם באדום וגם בזהב ונחתכים עד האדמה בסוף החורף או בתחילת האביב, מה שמאלץ את הצמח לגדל קנים חדשים ולייצר יבול בסתיו. פרימוקנים אדומים המתאימים לאזור 5 כוללים:

• סתיו בריטן
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Heritage
• Autumn Bliss

'Anne' הוא זן זהב המתאים לאזור 5.

זני תות עבור אזור 5 פועלים בטווח. הבחירה שלך תלויה אם אתה רוצה נושאי יוני, שמייצרים רק פעם אחת בחודש יוני או יולי, אי פעם נושאות אונייטרלי יום. בעוד שהנושאים והיום ניטרליים אי פעם קטנים יותר מאלו של יוני, יש להם יתרון של עונה ארוכה יותר, כאשר לנייטרלים ביום יש איכות פרי טובה יותר ועונת פרי ארוכה יותר.

אוכמניות הן גם גרגרי יער אכילים המתאימים לתנאי אזור 5 ויש זנים רבים שמתאימים לאזור זה.

ענבים, כן הם פירות יער, מהזנים האמריקאים מצליחים למדי באזור USDA 5. שוב, שקול למה אתה רוצה לגדל אותם - מיץ, שימורים, ייצור יין?

גרגרים אכילים אחרים עבור אזור 5 כוללים:

• Elderberry – מפיק כבד שמבשיל מאוחר בעונה הוא אדמס סמבוק. סמבוק יורק הוא פורה עצמית. שניהם מאביקים עם סמבוק מקומי אחר.
• אשחר הים - אשחר הים עמוס בויטמין C. פירות יער מבשילים בסוף אוגוסט ומייצרים מיץ וג'לי מצוינים. אתה צריך לשתול זכר אחד על כל 5-8 צמחים נקבים. כמה זנים זמינים כוללים את Askola, Botanica ו-Hergo.
• לינגונברי - לינגונברי מאביקים את עצמם, אבל שתילת לינגונברי אחר בקרבת מקום כדי לחצות את האבקה תגרום לפרי גדול יותר. אידה ובלסגארד הן דוגמאות לבתי עץ עמידים קרים.
• ארוניה - ארוניה ננסית גדלה רק לגובה של כ-3 רגל (1 מטר) ומשגשגת ברוב האדמה. 'ויקינג' הוא זן נמרץ המשגשג באזור 5.
• דומדמניות - בגלל הקשיחות שלו (אזורים 3-5), שיח הדומדמניות הוא בחירה מצוינת עבור גננים באקלים קר. פירות היער, שעשויים להיות אדומים, ורודים, שחורים או לבנים, עמוסים בתזונה.
• דומדמנית – טארט נושאתפירות יער על שיחים עצים, דומדמניות עמידים במיוחד לקור ומתאימים היטב לגנים באזור 5.
• גוג'י ברי - גוג'י ברי, הידועים גם בשם 'זאבברי', הם צמחים עמידים קרים מאוד שהם פוריים מעצמם ובעלי פירות יער בגודל חמוציות המכילים יותר נוגדי חמצון מאשר אוכמניות.