גינון ירקות של אזור 4: מה הם ירקות טובים לגני אזור 4

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

גינון ירקות באזור 4 הוא אתגר בהחלט, אבל בהחלט אפשר לגדל גינה שופעת, אפילו באקלים עם עונת גידול קצרה. המפתח הוא בחירת הירקות הטובים ביותר לאקלים קר. המשך לקרוא כדי ללמוד את היסודות של גינון ירקות באזור 4, יחד עם כמה דוגמאות טובות של ירקות טעימים, מזינים וקרים עמידים.

הירקות הטובים ביותר לאקלים קר

הנה כמה ירקות מתאימים לגינון באזור 4:

מנגולד שוויצרי הוא ירק מושך עם עלים מבריקים בצורת חץ. צמח זה הוא לא רק מזין וטעים, אלא הוא יכול לסבול טמפרטורות נמוכות עד 15 מעלות F. (-9 C.).

כרישה הם ירקות עמידים קרים להפליא וזנים כהים יותר עמידים לקור אפילו יותר מכרישה ירוקה חיוורת.

גזר הוא אחד מהירקות הטובים ביותר עבור אזור 4 מכיוון שהטעם נעשה מתוק יותר בטמפרטורות קרירות יותר. ייתכן שתצטרך לשתול זנים קצרים או ננסיים שלא לוקח להם זמן להתבגר.

תרד הוא סופר קל לגידול ועמוס לחלוטין בטעם וחומרי הזנה. והכי חשוב, זהו ירק אחד המשגשג במזג אוויר קריר.

ברוקולי הוא ירק עמיד לכפוראתה יכול למעשה לשתול שלושה או ארבעה שבועות לפני הכפור האחרון באביב.

חסה הוא גידול עונתי מגניב רב תכליתי ותוכלו לשתול כתם קטן של זרעי חסה מדי שבוע למשך מספר שבועות של ירקות סלט טריים שנקטפו.

הכרוב מוכן לקטיף בעוד כמה חודשים, וזה מספיק זמן בגן של אזור 4. בקר במרכז הגן המקומי שלך וחפש צמחי התחלה שכותרתם "כרוב מוקדם".

הצנוניות גדלות כל כך מהר שתוכלו לשתול מספר גידולי רצף ללא צורך בהתחלת זרעים בתוך הבית. זה בהחלט הופך את הצנון לאחד מהירקות הטובים ביותר לאקלים קר.

אפונה כיף לגדל והפריחה יפה. לשתול אפונה מול גדר ולתת להן לטפס.

אזור 4 גינון ירק

קראו בקפידה חבילות זרעים ובחרו זנים עמידים קרים שמתבגרים במהירות. שמות זנים כמו "מוקדם", "חורף" או "מהיר" הם רמזים טובים.

ניתן לשתול ירקות רבים בתוך הבית כשישה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי. להיות סבלני. לעתים קרובות, הכי קל לרכוש צמחים קטנים. כך או כך, אל תשתיל צמחי ירקות רכים בחוץ עד שאתה בטוח שהאדמה חמה וכל סכנת הכפור חלפה.