קצירת עצי קוקוס - איך לקטוף קוקוסים מעצים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

הקוקוסים מתגוררים במשפחת הדקלים (Arecaceae), המכילה כ-4,000 מינים. מקורם של הדקלים הללו הוא בגדר תעלומה, אך הוא נפוץ בכל האזורים הטרופיים, ונמצא בעיקר בחופים חוליים. אם אתה גר באזור טרופי מתאים (אזורי USDA 10-11), ייתכן שיהיה לך מזל מספיק כדי לקבל קוקוס בנוף שלך. אז עולות השאלות, מתי אגוזי קוקוס בשלים ואיך קוטפים אגוזי קוקוס מעצים? המשך לקרוא כדי לגלות הכל על קצירת אגוזי קוקוס.

קצירת עצי הקוקוס

הקוקוס הוא החשוב ביותר מבחינה כלכלית במשפחת הדקלים, והוא גדל כגידול מזון וגם כצמח נוי.

• אגוזי קוקוס מעובדים עבור הבשר שלהם, או קופרה, שנלחץ כדי לשחרר שמן. לאחר מכן משתמשים בעוגה הנותרת להאכלת בעלי חיים.
• שמן קוקוס היה השמן הצמחי המוביל בשימוש עד 1962, אז עקף את הפופולריות שלו על ידי שמן סויה.
• Coir, הסיב מהקליפה, יהיה מוכר לגננים ומשמש בתערובת עציצים, לציפוי צמחים וכחומר אריזה, מאלץ', חבל, דלק ומשטחים.
• האגוז מספק גם מי קוקוס, שהרבה מהם נוצר לאחרונה.

הכי מסחריתאגוזי קוקוס מגודלים גדלים על ידי בעלי אדמות קטנים, בניגוד לפירות טרופיים אחרים, הגדלים במטעים. קצירת אגוזי הקוקוס מתרחשת בחוות מסחריות אלה על ידי טיפוס על העץ באמצעות חבל או בעזרת סולם המופעל. לאחר מכן מקישים על הפרי עם סכין כדי לבדוק את הבשלות. אם אגוזי הקוקוס נראים מוכנים לקציר, הגבעול נחתך ומפיל אותו לאדמה או מורידים אותו באמצעות חבל.

אז מה דעתך על קצירת עצי קוקוס עבור המגדל הביתי? זה יהיה לא מעשי להביא קוטף דובדבנים ולרבים מאיתנו אין את הכוח להתחמק על עץ עם חבל בלבד. למרבה המזל, ישנם זנים ננסיים של אגוזי קוקוס שגדלים לגבהים פחות מסחררים. אז איך יודעים מתי הקוקוסים בשלים והאם הקוקוסים מבשילים אחרי שהם נקטפים?

איך לקטוף קוקוסים מעצים

קצת על ההתבגרות של הפרי היא מסודרת לפני אפילו דיון בקצירת אגוזי הקוקוס שלך. קוקוס לוקח בערך שנה כדי להבשיל במלואו. כמה אגוזי קוקוס גדלים יחד בחבורה והם מבשילים בערך באותו זמן. אם אתה רוצה לקצור את הפרי עבור מי הקוקוס, הפרי מוכן שישה עד שבעה חודשים לאחר הופעתו. אם אתה רוצה לחכות לבשר הטעים, אתה צריך לחכות עוד חמישה עד שישה חודשים.

לצד התזמון, הצבע הוא גם אינדיקטור לבשלות. אגוזי קוקוס בוגרים הם חומים, בעוד שפירות לא בוגרים הם ירוקים בוהקים. כשהקוקוס מתבגר, כמות מי הקוקוס מוחלפת כשהבשר מתקשה. כמובן, זה מביא אותנו לשאלה האם אגוזי קוקוס מבשילים לאחר שהם מבשיליםבחרו. לא, אבל זה לא בהכרח אומר שהם בלתי שמישים. אם הפרי ירוק והתבגר כבר שישה או שבעה חודשים, אתה תמיד יכול לפצח אותו ולשתות את "חלב הקוקוס" הטעים.

תוכל גם להעריך פרי שנפל לאדמה בשל בשלות על ידי ניעורם. לא כל פרי שיורד לאדמה בשל לחלוטין. שוב, פירות שהבשילו מלאים מלאים בבשר, אז אתה לא אמור לשמוע רטיבות של מי הקוקוס אם הם בשלים לחלוטין.

אם תרצו לאכול את בשר הקוקוס כשהוא רך וניתן לאכול אותו עם כפית, תשמעו כמה קולות של נוזלים כשתנערו את האגוז, אבל הצליל יהיה מושתק מאחר שהתפתחה שכבת בשר. כמו כן, הקש על החלק החיצוני של המעטפת. אם האגוז נשמע חלול, יש לך פרי בוגר.

אז, חזור לקצירת הקוקוס שלך. אם העץ גבוה, גוזם מוט עשוי לעזור. אם אתם לא מפחדים מגבהים, סולם הוא ללא ספק דרך להגיע לקוקוסים. אם העץ קטן או התכופף ממשקל האגוזים, ייתכן שתוכל להגיע אליהם בקלות ולגזור אותם מכף היד באמצעות מזמרה חדה.

לבסוף, למרות שהזכרנו בעבר שכל אגוזי הקוקוס שנפלו אינם בשלים, הם בדרך כלל בשלים. כך מתרבה הדקל, על ידי הפלת אגוזים שיהפכו בסופו של דבר לעצים חדשים. אגוזים שנפלו הם ללא ספק הדרך הקלה ביותר להשיג קוקוס, אבל יכולים גם להיות מסוכנים; עץ שמפיל אגוזים יכול גם להפיל עליך.