לחץ טמפרטורה בצמחים - כיצד משפיעה הטמפרטורה על צמיחת הצמח?

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

האם מזג האוויר משפיע על צמיחת הצמחים? זה בטוח! קל לדעת מתי צמח נקטף על ידי כפור, אבל טמפרטורות גבוהות עלולות להזיק לא פחות. עם זאת, יש פער ניכר בכל הנוגע ללחץ טמפרטורה בצמחים. צמחים מסוימים נבולים כאשר הכספית מתחילה לטפס, בעוד שאחרים נמצאים במיטבם במצבי קיצון שישאירו צמחים חלשים יותר מתחננים לרחמים.

איך הטמפרטורה משפיעה על צמיחת הצמח?

טמפרטורות גבוהות משפיעות על צמיחת הצמחים בדרכים רבות. הברורות ביותר הן השפעות החום על הפוטוסינתזה, שבה צמחים משתמשים בפחמן דו חמצני לייצור חמצן, והנשימה, תהליך הפוך שבו צמחים משתמשים בחמצן לייצור פחמן דו חמצני. מומחים ב-Colorado State University Extension מסבירים ששני התהליכים עולים כשהטמפרטורות עולות.

עם זאת, כאשר הטמפרטורות מגיעות לגבולות גבוהים בצורה לא נוחה (התלויה בצמח), שני התהליכים הופכים לא מאוזנים. עגבניות, למשל, מסתבכות בצרות כשהטמפרטורות עולות על כ-36 מעלות צלזיוס.

השפעת הטמפרטורה על צמחים משתנה מאוד, ומושפעת מגורמים כמו חשיפה לאור שמש, ניקוז לחות,גובה, הבדל בין טמפרטורות יום ולילה, וקרבה למבנה הסלע שמסביב (מסת חום תרמית).

האם הטמפרטורה משפיעה על צמיחת הזרעים?

נביטה הוא אירוע מופלא הכולל מספר גורמים הכוללים אוויר, מים, אור וכמובן טמפרטורה. הנביטה עולה בטמפרטורות גבוהות יותר - עד לנקודה מסוימת. ברגע שהזרעים מגיעים לטמפרטורות אופטימליות, התלויות בצמח, הנביטה מתחילה לרדת.

כמה זרעי צמחים, כולל ירקות העונה הקרירים כמו חסה וברוקולי, נובטים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות שבין 13-21 מעלות צלזיוס, בעוד שצמחי העונה החמה כמו דלעת וציפורני חתול, נובטים בצורה הטובה ביותר כאשר הטמפרטורות הן בין 70 ל-85 מעלות F. (21-30 C.).

אז בין אם זה חום קיצוני או קור, הטמפרטורה משפיעה על הצמחים ועל הצמיחה שלהם. זו אחת הסיבות לכך שחשוב לבדוק את קשיחות הצמח ולראות אם הוא תואם לאזור הגידול הספציפי שלך. כמובן, בכל הנוגע לאמא טבע, גם כאשר מגדלים אותם בתנאים אופטימליים, אינך יכול לשלוט במזג האוויר.