מהו עץ קוואנדונג: למד על עובדות ושימושים בקוואנדונג

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אוסטרליה היא ביתם של שפע של צמחים מקומיים שרבים מהם מעולם לא שמענו עליהם. אלא אם כן נולדת למטה, רוב הסיכויים שמעולם לא שמעת על עצי פרי קוונדונג. מהו עץ קוונדונג ומהם כמה שימושים לפרי קוונדונג? בואו ללמוד עוד.

עובדות Quandong

מהו עץ קוונדונג? עצי פרי הקוואנדונג מקורם באוסטרליה וגובהם נע בין 7 ל-25 רגל (2.1 עד 7.6 מ'). גידול פרי קוונדונג נמצא באזורים הצחיחים למחצה של דרום אוסטרליה והם סובלניים לבצורת ומליחות כאחד. לעצים יש עלווה צניחת, עורית, אפור-ירוק בהיר. פריחה ירקרקה לא משמעותית מופיעה באשכולות מאוקטובר עד מרץ.

קוואנדונג הוא למעשה שמם של שלושה פירות שיח בר. קוונדונג מדברי (Santulum acuminatum), המכונה גם קוונדונג מתוק, הוא הפרי שעליו כתוב כאן, אבל יש גם קוונדונג כחול (Elaeocarpus grandis) וקוואנדונג מריר (S. murrayannum). גם הקואנדונג המדבר וגם המר נמצאים באותו סוג, זה של האלמוגים, בעוד שהקוואנדונג הכחול אינו קשור.

קוואנדונג המדברי מסווג כטפיל שורשים לא מחייב, כלומר העץ משתמש בשורשים של אחריםעצים או צמחים כדי לאסוף את ההזנה שלו. זה מקשה על גידול פירות קוואנדונג לגידול מסחרי, מכיוון שחייבים להיות צמחי מארח מתאימים שנשתלים יחד בין הקוואנדונג.

שימושים עבור Quandong

קוואנדונג, מוערך על ידי האבוריג'ינים הילידים עבור הפרי האדום הבוהק באורך אינץ' (2.5 ס מ), קוואנדונג הוא דגימה עתיקה מלפני לפחות 40 מיליון שנה. גידול פרי קוונדונג עשוי להיות נוכח במקביל לפריחה, מה שגורם לעונת קציר ממושכת. אומרים שקוואנדונג מריח כמו עדשים יבשות או שעועית אם מותסס מעט. טעמו של הפרי גם חמוץ קל וגם מלוח עם דרגות שונות של מתיקות.

פירות נקטפים ולאחר מכן מיובשים (עד 8 שנים!) או מקלפים ומשמשים להכנת מעדנים כגון ריבות, צ'אטני ופשטידות. ישנם שימושים אחרים לקוואנדונג מלבד כמקור מזון. ילידים גם ייבשו את הפירות כדי להשתמש בהם כקישוט עבור שרשראות או כפתורים, כמו גם חפצי משחק.

עד 1973, פרי קוונדונג היה המחוז הבלעדי של העם האבוריג'יני. עם זאת, בתחילת שנות ה-70, תאגיד המחקר והפיתוח של תעשיות כפריות האוסטרלי החל לחקור את חשיבותו של פרי זה כגידול מזון מקומי ואת הפוטנציאל שלו לגידול להפצה לקהל גדול יותר.