שעועית כנפית אסייתית - למד על גידול שעועית כנף

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גידול שעועית כנף אסייתית, הידוע באופן שונה כשעועית גואה ושעועית פרינסס, נפוץ באסיה ובמידה פחותה בהרבה כאן בארצות הברית, במיוחד בדרום פלורידה. מהי שעועית מכונפת ומהם כמה יתרונות של שעועית מכונפת? המשך לקרוא למידע נוסף.

מה זה שעועית מכונפת?

גידול שעועית עם כנף דומים בהרגלי הגדילה כמו גם במראה לשעועית הקטנית מזן הגן. לצמח יש מנהג גפן עם עלים באורך 3 עד 6 אינץ' (8-15 ס"מ) ומייצר תרמילי 6 עד 9 אינץ' (15-23 ס"מ). ארבע "כנפיים" זוויות עוברות לאורך לתרמילים, ומכאן השם. זרעים של שעועית כנף אסייתית נראים כמו פולי סויה והם עגולים וירוקים.

זנים מסוימים של שעועית כנף אסייתית גדלים עבור ומייצרים פקעת גדולה שניתן לאכול גולמית או מבושלת.

Winged Bean Benefits

הקטניה הזו הייתה בחדשות בזמן האחרון בגלל תכולת החלבון הגבוהה שלה. בים, תפוחי אדמה ושורשי פקעת אכילים אחרים מכילים פחות מ-7 אחוז חלבון. בפקעת השעועית המכונפת האסיאתית יש כמות עצומה של 20 אחוז חלבון! בנוסף, ניתן לאכול כמעט את כל חלקי השעועית המכונפת האסייתית. זהו גם יבול שעועית מחנק אדמה מצוין.

גידול שעועית כנפיים

נשמע מעניין, הממ? עכשיו כשאתה מסוקרן,אני בטוח שאתה תוהה איך לגדל את הקטניה המזינה הזו.

בעיקרון, גידול שעועית כנף הוא תהליך דומה מאוד לגידול שעועית בוש. קשה להנביט את זרעי השעועית האסייתית, ויש להשרות אותם תחילה או להשרות אותם במים למשך הלילה לפני השתילה. הם עשויים גם להוות אתגר קל בהשגה, אם כי חלק מקטלוגי הזרעים אכן נושאים אותם, כמו גם אוניברסיטת הוואי במנואה, המכללה לחקלאות טרופית.

שעועית עם כנפיים זקוקה לימים קצרים וקרירים כדי לקדם פריחה, עם זאת, היא רגישה לכפור. בדרום פלורידה מגדלים אותם בחורף; צפונה יותר, ימי הסתיו הקצרים יותר, אך ללא הכפור, הם אידיאליים יותר. הצמחים גדלים בצורה הטובה ביותר באקלים חם ורטוב עם 60 עד 100 אינץ' (153-254 ס מ) של גשם או השקיה בשנה, ולכן הם, לפיכך, סיכוי לא טוב עבור אזורים רבים של ארצות הברית.

שעועית זו גדלה היטב ברוב הקרקעות כל עוד יש לה ניקוז טוב. עבדו בקומפוסט ודשן 8-8-8 לתוך האדמה לפני זריעת הזרעים. שתלו את הזרעים בעומק של 2.5 ס"מ, 2 רגל (61 ס"מ) זה מזה בשורות המרוחקות 4 רגל (1 מ'). אתה יכול לסבכה את הגפנים או לא, אבל גפנים מסובכות מייצרות יותר קטניות. שעועית מכונפת יכולה לתקן את החנקן שלהן כאשר החיידק Rhizobium נמצא באדמה. דשן שוב ברגע שהתרמילים מתחילים להתפתח.

קצור את התרמילים כשהם צעירים ורכים, בערך שבועיים לאחר ההאבקה.

שעועית מכונפת אסייתית עשויה להיות נגועה בקריות, נמטודות וטחב אבקתי.