מזון צמחי עלה סרפד - למד על חומרים מזינים בדשן סרפד עוקץ

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

עשבים שוטים הם למעשה רק צמחים שהתפתחו להתפשטות עצמית במהירות. לרוב האנשים הם מהווים מטרד אבל לחלקם, שמזהים שהם רק צמחים, ברכה. סרפד עוקץ (Urtica dioica) הוא עשב כזה עם מגוון שימושים מועילים ממקור מזון ועד טיפול תרופתי לדשן גן סרפד.

החומרים התזונתיים בדשן סרפד הם אותם רכיבי תזונה שהצמח מכיל המועילים לגוף האדם כמו מינרלים רבים, פלבנואידים, חומצות אמינו חיוניות, חלבונים וויטמינים. למזון צמחי עלה סרפד יהיה:

• כלורופיל
• חנקן
• ברזל
• פוטסיום
• Copper
• Zinc
• מגנזיום
• סידן

הרכיבים התזונתיים האלה, יחד עם ויטמינים A, B1, B5, C, D, E ו-K, משתלבים יחד כדי ליצור טוניק ובונה חיסוני הן לגינה והן לגוף.

איך להכין זבל סרפד עוקץ (דשן)

דשן גן סרפד מכונה גם זבל סרפד עוקץ, גם בגלל השימוש שלו כמקור מזון לצמחים וגם אולי בהתייחס לריח שלו בזמן שהוא מתבשל. ישנה שיטה מהירה להכנת דשן סרפד ושיטה ארוכת טווח. כל אחת מהשיטותדורש סרפד, כמובן שניתן לקטוף באביב או לרכוש בחנות טבע. הקפד ללבוש ביגוד מגן וכפפות אם אתה קוטף את הסרפדים שלך והימנע מלקטוף ליד כביש או אזור אחר שבו ייתכן שהם רוססו בכימיקלים.

שיטה מהירה: לשיטה המהירה, תלול 1 אונקיה (28 גרם) של סרפד בכוס אחת (240 מ ל) מים רותחים למשך 20 דקות עד שעה, ולאחר מכן מסנן את העלים והגבעולים החוצה וזורקים בפח הקומפוסט. דלל את הדשן 1:10 והוא מוכן לשימוש. שיטה מהירה זו תיתן תוצאה עדינה יותר מהשיטה הבאה.

שיטה לטווח ארוך: אתה יכול גם להכין דשן לגינה של סרפד על ידי מילוי צנצנת או דלי גדול בעלים ובגבעולים, תחילה לחבוט את העלווה. משקל את הסרפד עם לבנה, אבן ריצוף, או כל מה שיש לך מונח מסביב ולאחר מכן כסו במים. מלאו רק שלושה רבעים מהדלי במים כדי לאפשר מקום לקצף שייווצר במהלך תהליך הבישול.

השתמשו במים ללא כלור, אולי מחבית גשם, והנחו את הדלי באזור שטוף שמש למחצה, רצוי הרחק מהבית מכיוון שהתהליך כנראה יהיה קצת מסריח. השאר את התערובת למשך שבוע עד שלושה שבועות לתסיסה, תוך ערבוב כל יומיים עד שהיא מפסיקה לבעבע.

שימוש בסרפדים כדשן

לבסוף, סננו את הסרפדים ודלל את המרקחת בחלק אחד של דשן ל-10 חלקים מים להשקיית צמחים או 1:20 למריחה ישירה של עלים. ניתן להוסיף אותו לפח הקומפוסט כדי לעורר גם פירוק.

בעת שימוש בסרפדיםכדשן, זכרו שצמחים מסוימים, כמו עגבניות ורדים, אינם נהנים מרמות הברזל הגבוהות בדשן סרפד. דשן זה עובד בצורה הטובה ביותר על צמחים עלים ומזינים כבדים. התחילו בריכוזים נמוכים והמשיכו משם. יש לנקוט משנה זהירות בעת שימוש בסרפד כדשן שכן התערובת ללא ספק עדיין תכיל קצצים, מה שיכול להיות די כואב.

האוכל החינמי הזה, גם אם מסריח משהו, קל להכנה וניתן להמשיך ולהוסיף אותו לאורך כל השנה על ידי הוספת עלים ומים נוספים. בסוף עונת הגידול, פשוט הוסיפו את שריפת הסרפד לפח הקומפוסט והכניסו את כל התהליך למיטה עד לזמן קטיף הסרפד באביב.