הבשלה של דלעת ספגטי - כיצד להבשיל דלעת לאחר קטיף

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

לפני שתתחיל לקצור את דלעת הספגטי שלך, תחילה עליך לקבוע אם הדלעת שלך בשלה ומוכנה לחתוך מהגפן. תמיד עדיף אם הבשלת דלעת הספגטי תתבצע על הגפן, אולם אם הכפור הכבד הראשון של החורף מגיע מעט מוקדם מהצפוי, אז אפשר להוריד את דלעת הספגטי מהגפן ולאפשר לה להמשיך. לְהַבשִׁיל. נדבר על זה קצת מאוחר יותר.

קביעת בשלות ספגטי סקווש

כדי לקצור דלעת ספגטי בצורה נכונה, עליך ללמוד כיצד לקבוע אם דלעת הספגטי בשלה או לא. כשהדלעת הפכה לצהוב זהוב או לצבע צהבהב כהה, היא בדרך כלל מוכנה לקטיף.

עור הדלעת יהיה עבה וקשה מאוד. אם תשתמש בציפורן כדי לתקוע את הדלעת, תדע שהיא בשלה אם הציפורן שלך לא חודרת לדלעת. לא אמורות להיות נקודות רכות על הדלעת בכלל. בנוסף, הגפן תצטמק, תמות וצבעה חום כשהדלעת תהיה בשלה ומוכנה לקטיף.

האם סקווש יכול להבשיל מהגפן?

אחת השאלות הנפוצות ביותר לגבי הבשלת דלעת חורף היא, "האם דלעת ספגטי יבשיל מהגפן?" למרבה הצער, התשובה תלויה במידת הבשלה של הדלעת.אם אתה יכול לדפוק על הסקווש וזה נשמע ומרגיש קצת מוצק, כנראה שאתה מוכן ללכת. עם זאת, אם הוא עדיין רך, אז הוא לא יבשיל מהגפן.

איך מבשילים סקווש לאחר קטיף

אם בסוף עונת הגידול, שהיא בדרך כלל סוף ספטמבר או אולי אפילו בתחילת אוקטובר, יש לכם דלעת בוסר שעליכם להבשיל מהגפן, לעולם אל תפחדו, כפי שניתן לעשות זאת. אתה לא צריך לאבד את הדלעת הירוקה הזו, אז אל תעז לזרוק אותו! במקום זאת, זה מה שאתה צריך לעשות:

• קודם כל, קצור את כל דלעת הספגטי הירוקה והבוסרה וחתוך אותם מהגפן (אל תשכח להשאיר כמה אינצ'ים (5 ס"מ) מהגפן).
• שוטפים את הדלעת ומייבשים אותם.
• מצא מקום חמים ושטוף שמש עבור הדלעת לשבת ולהבשיל. סקווש לא יכול להבשיל ללא כמות נאותה של אור שמש. ודא שהצד הירוק של הדלעת מקבל הכי הרבה אור שמש.

זהו זה. לאחר הבשלה, דלעת הספגטי שלך אמורה לקבל צבע צהוב זהוב ויפה.