טיפול בשיחי דומדמניות - טיפים לגידול דומדמניות בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

דומדמניות נוי כמו גם פרקטיות הן בחירה מצוינת לגינות ביתיות במדינות הצפון. עשיר בתזונה ודל בשומן, אין זה פלא שדומדמניות פופולריות מתמיד. למרות שהם משמשים בדרך כלל באפייה, ריבות וג'לי בגלל הטעם הטארט שלהם, חלק מהסוגים מתוקים מספיק כדי לאכול מיד מהשיח.

מהם דומדמניות?

דומדמניות הם פירות יער קטנים שאורזים הרבה תזונה. על פי מדריך התזונה של USDA, יש להם יותר ויטמין C, זרחן ואשלגן מכל פרי אחר. בנוסף, הם שניים רק לסמבוק בתכולת הברזל והחלבון, והם נמוכים יותר בשומן מכל פרי מלבד נקטרינות.

דומדמניות מגיעות באדום, ורוד, לבן ושחור. אדומים וורודים משמשים בעיקר בריבות וג'לי כי הם די חמוצים. הלבנים הם המתוקים ביותר וניתן לאכול אותם מהיד. דומדמניות מיובשות הופכות פופולריות יותר ויותר כחטיף. כמה שיחי דומדמניות אטרקטיביים מספיק כדי לשתול בגבול שיח או פרחים.

איך לגדל דומדמניות

יש הגבלות על גידול דומדמניות באזורים מסוימים מכיוון שהם רגישים לחלודה שלפוחית אורן לבנה, מחלה שעלולה להרוס עצים וגידולים חקלאיים. משתלות מקומיות וסוכני הרחבות חקלאיות יכולים לעזור לך עם מידע על הגבלות באזור שלך. משאבים מקומיים אלה יכולים גם לעזור לך לבחור את הזן שגדל הכי טוב באזור. בקש תמיד זנים עמידים למחלות.

שיחי דומדמניות יכולים להאביק את הפרחים שלהם, אז אתה צריך לשתול רק זן אחד כדי לקבל פרי, אם כי תקבל פרי גדול יותר אם תשתול שני זנים שונים.

טיפול בשיחי דומדמניות

שיחי דומדמניות חיים 12 עד 15 שנים, אז כדאי להקדיש זמן כדי להכין את האדמה כראוי. הם זקוקים לאדמה מנוקזת היטב עם הרבה חומר אורגני ו-pH בין 5.5 ל-7.0. אם האדמה שלך היא חרסית או חולית, עבדו עם הרבה חומר אורגני לפני השתילה, או הכינו מיטה מוגבהת.

דומדמניות גדלות היטב בשמש או בצל חלקי ומעריכות צל אחר הצהריים באקלים חם. שיחי דומדמניות מעדיפים את התנאים הקרירים באזורי קשיחות הצמחים של USDA 3 עד 5. צמחים עשויים להפיל את העלים שלהם כשהטמפרטורות עולות על 29 מעלות צלזיוס למשך תקופה ממושכת.

שתלו דומדמניות קצת יותר עמוקות ממה שגדלו במיכל המשתלה, והרווחו אותן במרחק של 1-1.5 מ'. השקה היטב לאחר השתילה ומרחה 2 עד 4 אינץ' (5-10 ס מ) של חיפוי אורגני סביב הצמחים. מאלץ מסייע לשמור על האדמה לחה וקרירה ומונע תחרות מעשבים שוטים. הוסף חיפוי נוסף מדי שנה כדי להביא אותו לעומק המתאים.

השקו שיחי דומדמניות באופן קבוע כדי לשמור על לחות האדמה מרגע שהם מתחילים לצמוח באביב ועד לאחר הקציר. צמחים שאינם מקבלים מספיק מים במהלך האביב והקיץעלול לפתח טחב.

יותר מדי חנקן גם מעודד מחלות. תן להם רק כמה כפות (30 מ"ל) של דשן 10-10-10 פעם בשנה בתחילת האביב. שמור את הדשן במרחק של 12 אינץ' (31 ס"מ) מגזע השיח.

גיזום שיחי דומדמניות מדי שנה מועיל לצמח גם בשמירה על צורתו וגם בגרימת יבול גדול ובריא יותר בכל שנה.