מהו כרוב חורף: טיפים לגידול חורף כרוב

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כרוב הוא צמח עונה קריר אבל צריך קצת תכנון כדי לגרום לו לשגשג בקור המלא של החורף. יש כמה טריקים איך לגדל כרוב חורף. מהו כרוב חורף? מדובר בזני כרוב בסוף העונה, אך עם מעט הגנה, שמירה על כרובים במהלך החורף אפשרית לרוב הסוגים. אם אתה אוהב כרוב, זני גידול בחורף יספקו את הטעם הטרי גם בעונה הקרה.

מהו כרוב חורף?

לזני הכרוב הנשמרים בצורה הטובה ביותר יש סבילות לקרה יותר והם מתחילים מאוחר יותר בעונה. לכרוב החורף יש ראשים קטנים יותר והם קשים יותר. סוגים מסוימים כוללים Huron, OS Cross ו-Danish Ball Head, שהם זני עונתיים ארוכים שעשויים לייצר גם בחורף. לדעת מתי לשתול כרוב חורף לקציר מאוחר, תבטיח שעיתוי הבשלות הוא במהלך העונה. הסט את השתילה לקבלת תפוקות עקביות יותר.

איך לגדל כרוב חורף

לזרוע זרעים ישירות למיטה מוכנה באמצע הקיץ. חלק מהגננים עשויים לתהות מתי לשתול כרוב חורף. כל עוד אתה מחכה עד אמצע הקיץ, אתה יכול לזרוע בכל עת עד סוף הקיץ או אפילו תחילת הסתיו באקלים מתון. זרעים ינבטו בטמפרטורות נמוכות כמו 40 מעלות F. (4 C.).

לזרוע כל שבוע ברציפות ליבול שיחזיק מעמד לאורך כל החורף. גידול כרוב בחורף זהה לכרוב בעונה המוקדמת. יש להיזהר שהעלים הצעירים לא יחשפו לכפור אחרת הם יקמלו וימותו.

גידולי חורף זקוקים להשקיה בתדירות נמוכה יותר מכיוון שרוב הלחות שלהם מסופקת מהטבע. היזהר שהאזור לא יהיה רטוב מדי ומתנקז היטב. כרובים שנמצאים באדמה ביצית נוטים להתפצל.

שיטות גידול חורף של כרוב

תוכל להתחיל את הזרעים בדירות בתוך הבית או לזרוע ישירות בסוף יולי עד תחילת אוגוסט. כרוב צעיר עלול להישרף באור שמש עז, אז ספקו כיסויי שורות. אלה יעזרו להגן עליהם גם מפני זבובי כרוב ומזיקים אחרים. לכיסויי שורות יש יתרון נוסף של שמירה על חום כאשר מתרחשות הקפאה. זה יגן על הצמחים מפני צריבה קרה.

שמלת צד עם זבל להאכלת הראשים המתבגרים. ודא שלערוגת הזרע יש ניקוז טוב כדי למנוע נזק קרח לשורשים במהלך גידול קר. באקלים ממוזג, הראשים "מחזיקים" בחוץ בצורה יפה למדי כשהצמיחה מואטת עם מזג אוויר קר יותר.

שמירת כרובים במהלך החורף באזורים מסוימים אינה אפשרית. תצטרך לקצור ראשים בתחילת החורף שבו הטמפרטורות צוללות כדי למנוע פיצול. נסה לגדל גם כרוב במיכלים. יש להם שורשים רדודים ומייצרים היטב במיכלים גדולים.

אחסון כרוב חורף

ניתן לאחסן כרוב חורף במרתף שורשים, במרתף או במקרר למשך מספר חודשים. הסר את העלים הפגומים מבחוץ והניח את הכרוב על מתלים או בפריך בתוךשכבה אחת. הטמפרטורה חייבת להיות קרובה לקפיא, אבל לא ממש שם.

החזקת כרובים במהלך החורף יתגמלו אותך בטעמים הפריכים והחריצים בתחילת האביב, לפני שהיבול הראשון של העונה מוכן לקציר.