איך גדלים צנוניות - למד על גידול צמחי צנון

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

צנוניות (Raphanus sativus) מעניקות לסלטים טעם מתובל ומפולפל ומרקם פריך. הם מספקים מבטא דקורטיבי על מגשי התענגות. כשהם מבשלים, הם שומרים על הטעם והמרקם שלהם, מה שהופך את הצנון לתוספת מצוינת לתערובת ירקות שורש צלויים. בנוסף, גידול צמחי צנון הוא אחד הירקות הקלים ביותר שגננים יכולים לטפח.

איך מגדלים צנוניות?

צנוניות גדלות בדרך כלל מזרעים ודורשות אדמה רופפת להיווצרות שורשים נכונה. ניתן להוסיף זבל קומפוסט, דשא ועלים כדי לשפר את פוריות הקרקע. מומלץ להסיר סלעים, מקלות ופסולת אנאורגנית מאתר השתילה.

צנוניות גדלות בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר ובקרקעות לחות באופן עקבי. גשמים עזים יכולים לדחוס אדמה וליצור קרום קשה על פני השטח אשר מעכב את היווצרות השורשים. מצד שני, לחץ בצורת הופך את הצנוניות לקשוחות ומשנה את טעמן העדין.

איך לשתול צנוניות

לשטח או לעבד את האדמה לעומק של 8 עד 12 אינץ' (20 עד 30 ס מ). לזרוע זרעים ברגע שניתן לעבוד על האדמה באביב או בסוף הקיץ ליבול סתיו.

שתול זרעי צנון בעומק ½ אינץ' (1.25 ס"מ). מרווח זרעים במרחק של 2.5 ס"מ (1 אינץ') זה מזה על ידייד, עם מזרע או השתמש בסרט זרעי צנון.

השקו קלות כדי למנוע יצירת קרום אדמה ודחיסה. הנביטה אורכת 4 עד 6 ימים. לקציר יציב, השתמש בשתילה ברצף על ידי זריעת זרעי צנון כל 7 עד 10 ימים.

הטיפים הבאים לשתילת צנון אמורים לעזור גם:

• אם האדמה הופכת לקרום, פזרו מעט מים על פני השטח. שברו בעדינות את פני השטח באמצעות היד או מטפח קטן.
• כאשר שורשי הצנון מגיעים לגודל אכיל, קצור כל אחד אחר כדי להגדיל את המרווח בין הצמחים הנותרים.
• צנוניות זקוקות ל-1 אינץ' (2.5 ס"מ) של גשם או מים נוספים בשבוע. מים צנוניות עמוק, מכיוון שיש להן שורשים גדולים ומעט שורשים אופקיים.
• גידול צמחי צנון בשמש מלאה נותן את התשואות הטובות ביותר, אבל צנוניות יכולות גם לסבול צל בהיר.
• עשב או חיפוי לשיכוך עשבים שוטים.
• שתול כמה זני צנון עבור צבעים, גדלים וטעמים שונים.

מתי צנוניות מוכנות לקציר?

צנוניות מבשילות במהירות, כאשר רוב הזנים מוכנים לקציר תוך 3 עד 5 שבועות. ניתן לקצור צנוניות בכל גודל שמיש. שורשי הצנון הקטנים יותר נוטים להיות נראים יותר. ככל שהשורשים מתבגרים, הם הופכים קשים יותר. אם משאירים אותם באדמה זמן רב מדי, הצנון יהפוך לעצי.

כאשר צנוניות מתקרבות לבגרות, לפעמים ראשי השורשים הנפוחים שלהן יתחילו לצאת מהאדמה. אחת הדרכים לבדוק את ההתקדמות שלהם היא לשלוף צמח צנון קורבן כדי לראות אם השורשים הגיעו לגודל שמיש.

כדי לקצור סוגים עגולים של צנוניות, אחוז בחוזקה את העלווהובסיס הצמח ומשוך בעדינות את שורש הצנון מהאדמה. עבור זני צנון ארוכים יותר, כמו דייקון, השתמש באת או במזלג כדי לשחרר את האדמה כדי שהשורש לא ישבר בעת משיכה. צנוניות שנקטפו מאחסנות היטב במקרר למשך מספר שבועות.