מידע על איך לטשטש סלרי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

במילים פשוטות, סלרי הוא לא הגידול הקל ביותר לגידול בגינה. גם אחרי כל העבודה והזמן הכרוכים בגידול סלרי, סלרי מר היא אחת התלונות הנפוצות ביותר בזמן הקציר.

שיטות להלבנת סלרי

כאשר לסלרי יש טעם מר, רוב הסיכויים שהוא לא מולבן. הלבנת סלרי נעשית לעתים קרובות כדי למנוע סלרי מר. לצמחים ממולחים חסר צבע ירוק, מכיוון שמקור האור של הסלרי חסום, מה שמביא לצבע חיוור יותר.

הלבנת סלרי, לעומת זאת, מעניקה לו טעם מתוק יותר והצמחים בדרך כלל רכים יותר. למרות שכמה זנים להלבנה עצמית זמינים, גננים רבים מעדיפים להלבין סלרי בעצמם.

ישנן מספר שיטות להלבנת סלרי. כל אלה מבוצעים שבועיים עד שלושה לפני הקטיף.

• בדרך כלל, נייר או לוחות משמשים כדי לחסום את האור ולהצל על גבעולי הסלרי.
• לבנט צמחים על ידי עטיפה עדינה של הגבעולים בשקית נייר חומה וקשירתם עם גרביונים.
• בנה את האדמה עד כשליש מהדרך למעלה וחזור על תהליך זה בכל שבוע עד שמגיעים לבסיס העלים שלה.
• לחלופין, אתה יכול למקם לוחות משני הצדדים של שורות הצמחים או להשתמש בקרטוני חלב (עםהעליונים והתחתונים הוסרו) כדי לכסות את צמחי הסלרי.
• יש אנשים שמגדלים סלרי גם בתעלות, שמתמלאות בהדרגה באדמה כמה שבועות לפני הקטיף.

הלבנה היא דרך טובה להיפטר מהגינה מהסלרי המריר. עם זאת, זה לא נחשב מזין כמו סלרי ירוק רגיל. הברנת סלרי היא, כמובן, אופציונלית. סלרי מר אולי לא טעים כל כך, אבל לפעמים כל מה שאתה צריך כאשר לסלרי יש טעם מר הוא מעט חמאת בוטנים או רוטב חווה כדי לתת לו קצת טעם נוסף.