למד מדוע למלפפונים יש טעם מר

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

מלפפונים טריים מהגינה הם תענוג, אבל מדי פעם, גנן נוגס במלפפון שגדל בבית וחושב, "המלפפון שלי מר, למה?". הבנה מה גורם למלפפונים מרים יכולה לסייע במניעת קבלת מלפפונים מרים.

למה מלפפון הוא מר

מלפפונים הם חלק ממשפחת הcucurbit, יחד עם דלעת ומלונים. צמחים אלו מייצרים באופן טבעי כימיקלים הנקראים cucurbitacins, שהם מרים מאוד, ובכמויות גדולות עלולים לגרום לאדם לחלות. לרוב, כימיקלים אלו מוגבלים לעלים ולגבעול של הצמח, אך יכולים לפלס את דרכם אל תוך פרי הצמח בתנאים מסוימים ולגרום למלפפונים מרים.

מה גורם למלפפון מר?

חם מדי – אחת הסיבות הנפוצות ביותר לכך שמלפפון מריר נובעת מלחץ חום. אם צמח לחוץ בגלל חום, הוא עלול להתחיל לייצר מלפפונים מרים.

השקיה לא אחידה – אפשרות נוספת למה שגורם למלפפונים מרים היא אם מלפפון עובר תקופות מתחלפות של בצורת והשקיית יתר; הלחץ יכול לגרום לצמח לייצר פרי מר.

תנודות טמפרטורה – אם הטמפרטורה משתנה באופן דרמטי מקיצוניות אחת לאחרת לאורך זמן ממושך, הצמחעשוי להתחיל לייצר מלפפונים מרים.

תורשה – אולי הסיבה המתסכלת ביותר לכך שמלפפון הוא מר היא גנטיקה פשוטה; יש תכונה רצסיבית שיכולה לגרום לצמח לייצר פרי מר מההתחלה. אתה יכול לשתול זרעים מאותה חבילה ולטפל בכולם באותה מידה, רק כדי לגלות שאחד הצמחים מייצר מלפפונים מרים.

המלפפון שלי מר, איך אני יכול למנוע זאת?

כדי למנוע פירות מרירים, התייחסו למה שגורם לפרי המלפפון המר מלכתחילה.

השתמש תמיד בשיטות מומלצות כשזה מגיע לגידול המלפפון שלך. שמור על מלפפונים בטמפרטורה אחידה, מה שאומר שאתה צריך לשתול את המלפפון כך שהוא יקבל את סוג השמש המתאים לאקלים שלך (אזורים שטופי שמש באקלים קריר, שמש בבוקר ואחר הצהריים רק באקלים חם יותר). השקה באופן שווה וקבוע, במיוחד בתקופות בצורת.

למרבה הצער, ברגע שצמח מלפפון מתחיל להניב פרי מר, סביר להניח שהוא ימשיך לייצר מלפפונים מרים. עליך להסיר את הצמח ולהתחיל מחדש.