גידול סלרי - טיפים כיצד לגדל סלרי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

גידול סלרי (Apium graveolens) נחשב בדרך כלל לאתגר האולטימטיבי בגינון הירקות. יש לו עונת גידול ארוכה מאוד אבל סבילות נמוכה מאוד לחום ולקור. אין הבדל גדול בטעמים בין הזן הגדל בבית לבין הזן שנקנה בחנות, כך שרוב הגננים מגדלים צמח סלרי אך ורק בשביל האתגר. המשך לקרוא כדי לגלות עוד על הדרך הטובה ביותר לגדל סלרי בגינה שלך.

להתחיל זרעי סלרי

מכיוון שלצמח סלרי יש זמן התבגרות כה ארוך, אלא אם כן אתה גר במיקום עם עונות גידול ארוכות, עליך להתחיל זרעי סלרי בתוך הבית לפחות שמונה עד 10 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון באזור שלך.

זרעי סלרי הם זעירים וקשים לשתילה. נסה לערבב אותם עם חול ואז פזר את תערובת החול-זרעים על אדמת העציצים. מכסים את הזרעים רק במעט אדמה. זרעי סלרי אוהבים לשתול אותם בצורה רדודה.

לאחר שזרעי הסלרי נבטו וגדולים מספיק, דלל את השתילים או דוקר אותם לעציצים שלהם.

לשתול סלרי בגינה

ברגע שהטמפרטורות בחוץ עולות בעקביות מעל 50 F. (10 C.), אתה יכול לשתול את הסלרי שלך בגינה שלך. זכור שסלרי רגיש מאוד לטמפרטורה, אז אל תעשה זאתשתלו אותו מוקדם מדי או שתהרוג או תחליש את צמח הסלרי.

אלא אם אתם גרים במיקום אידיאלי לגידול צמחי סלרי, שתלו את הסלרי שלכם במקום בו יקבל שש שעות שמש, אבל רצוי במקום שבו צמח הסלרי יהיה מוצל בחלק החם ביותר של היום.

כמו כן, ודא שבמקום שבו תגדל סלרי יש אדמה עשירה. סלרי זקוק להרבה חומרים מזינים כדי לגדול היטב.

לגדל סלרי בגינה שלך

צמח סלרי גדל זקוק להרבה מים. הקפידו לשמור על האדמה לחה באופן שווה ואל תשכחו להשקות אותם. סלרי לא יכול לסבול בצורת מכל סוג שהוא. אם האדמה לא נשמרת לחה באופן עקבי, זה ישפיע לרעה על טעם הסלרי.

תצטרך גם לדשן באופן קבוע כדי לעמוד בקצב הצרכים התזונתיים של צמח הסלרי.

בלנצ'ינג סלרי

גננים רבים מעדיפים להלבין את הסלרי שלהם כדי להפוך אותם לרכים יותר, אך שימו לב שכאשר מלבינים סלרי, אתם מפחיתים את כמות הויטמינים בצמח הסלרי. הברחת סלרי הופכת את החלק הירוק של הצמח ללבן.

הלבנת סלרי מתבצעת באחת משתי דרכים. הדרך הראשונה היא פשוט לבנות לאט לאט תלולית סביב צמח סלרי גדל. כל כמה ימים הוסיפו עוד קצת לכלוך ובקציר צמח הסלרי יולבנה.

השיטה השנייה היא לכסות את החצי התחתון של צמח הסלרי בנייר חום עבה או בקרטון כמה שבועות לפני שמתכננים לקצור את הסלרי

עכשיו כשאתה יודע איך לגדל סלרי, אתה יכול לנסות את זה בגינה שלך. אנחנו לא יכולים להבטיח שתהיהמסוגל לגדל סלרי בהצלחה, אבל לפחות אתה יכול לומר שניסית.