קציר שום: הזמן הטוב ביותר לצמחי שום

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אז שתלתם שום בגינה, נתתם לו לגדול כל החורף וכל האביב, ועכשיו אתם תוהים מתי כדאי לכם לקצור שום. אם תחפור את זה מוקדם מדי, הנורות יהיו קטנטנות, ואם תחפור את זה מאוחר מדי, הנורות יהיו מפוצלות ולא טובות לאכילה, אז לדעת מתי לקצור שום זה דבר חשוב.

מתי קוטפים שום?

הדרך הקלה ביותר לדעת מתי לקצור שום היא פשוט להסתכל על העלים. כאשר העלים חומים שליש, תצטרך להתחיל לבדוק את הנורות כדי לראות אם הם בגודל המתאים. זה קל לעשות. כל שעליך לעשות הוא לשחרר את הלכלוך מעל פקעת שום אחת או שתיים ולקבל מושג על גודלן תוך שמירה עליהן באדמה. אם הם נראים גדולים מספיק, אז אתה מוכן לעשות קציר שום בגינה שלך. אם הם עדיין קטנים מדי, השום שלך יצטרך לגדול עוד קצת.

אתה לא רוצה לחכות יותר מדי זמן. ברגע שהעלים מקבלים חום של חצי עד שני שליש, כדאי לקצור את השום ללא קשר לגודל. דחיית קצירת השום עד לאחר שהעלים שחומים לחלוטין, תגרום רק לפקעת בלתי אכילה.

קציר השום בגינה שלך יתרחש בדרך כלל מתישהו ביולי או אוגוסט אם אתה נמצא באקלים שהוא אידיאלי עבורצמיחת שום. באקלים חם יותר, אתה יכול לצפות לקצור שום כבר באביב, אם כי רק זני שום מסוימים יתפקדו היטב באקלים חם.

איך לקצור שום

עכשיו כשאתה יודע מתי לקצור שום, אתה צריך לדעת איך לקצור שום. אמנם זה אולי נראה כאילו קצירת שום היא רק עניין של לחפור את הנורות מהאדמה, אבל יש כמה דברים שכדאי לזכור.

חפור, אל תמשוך. כאשר אתה קוטף שום, אתה צריך לחפור אותו מהאדמה. אם תנסה לשלוף אותו, אתה רק תשבור את העלים.

היה עדין. פקעות שום טריות שנחפרו יחבלו בקלות וקל לפרוס פקעת בטעות תוך כדי חפירה אם לא נזהרים. בעת קצירת השום, הרם כל נורה בנפרד מהאדמה. הנח אותו במיכל שבו הוא לא ידחף יותר מדי.

הוציאו את השום מהשמש בהקדם האפשרי. השום ילבין ויישרף בשמש. שים את הנורות הטריות והלא שטופות במקום חשוך ויבש בהקדם האפשרי.

עכשיו אתה יודע מתי לקצור שום ואיך לקצור שום. באמת, הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לאכול את קציר השום בגינה שלך.