2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
האם אי פעם רצית להפיק יותר מהגינה שלך? למה לא לשפר את גינת הפרחים עם פרחים אכילים? על ידי שילוב פרחים אכילים בגינה, יש לך לא רק גינה שנראית ומריחה יפה, אלא גם כזו בעלת טעם נהדר. גם אם חסר לך מקום, עדיין תוכל לקבל פרחים אכילים בגינה על ידי שילובם במיכלים.
כאשר מגדלים פרחים אכילים, הימנעו משימוש בחומרי הדברה ודשנים כימיים ותמיד דעו אילו פרחים אכילים לפני צריכתם. ישנם משאבים רבים זמינים על צמחים ופרחים אכילים. בדוק תמיד את המקורות המהימנים האלה לפני שתנסה לאכול משהו שאתה לא בטוח בו.
מהם כמה פרחי מאכל?
פרחים אכילים מגיעים כמעט בכל הצורות והגדלים ויכולים לבצע את אותן פונקציות נוף כמו צמחי נוי. לחלק מהצמחים הפופולריים ביותר בגינה יש למעשה פרחים אכילים.
- פרחי אמנון לא רק מריחים נחמד, הם גם טעימים. בניגוד לרוב הפרחים, ניתן לאכול את כל הפרח של האמנון. פרחים אלה מגיעים במספר רב של צבעים, ומוסיפים הדגשים מקסימים לסלטים וגם לגן הפרחים.
- כל החלקים של נסטורטיום ניתנים לאכילה כולל העלים, הגבעולים, השורשים והפרחים. ל-Nasturtiums יש טעם חד ומפולפלשעובד היטב עם מנות רבות ומעולות בסלטים ורטבים.
- פרחי חבצלת יום אכילים ובדרך כלל חבוטים ומטוגנים.
- עלי הכותרת של כל הוורדים אכילים, אפילו הפראיים. טעמם של עלי כותרת ורדים משתנה בין מר מעט לפירותי. הם קפואים נהדרים בקוביות קרח ומוסיפים למים בימים חמים.
- קלנדולה, או ציפורני חתול, נקראו הזעפרן של העני מכיוון שעלי הכותרת הכתומים או הצהובים שלו מספקים לכלים את הצבע.
פרחים אחרים שתוכלו לאכול
לא כל פריחת המאכל מגיעה מערוגות פרחים. הידעתם שברוקולי, כרובית וארטישוק הם כולם פרחים? לדוגמה, החלק של הברוקולי שאנו אוכלים הוא מבחינה טכנית החלק הפורח של צמח הברוקולי. אם תשאירו את הברוקולי בגינה, בסופו של דבר הוא ייפתח ויחשוף את פרחיו היפים והצהובים. פרחים אלה ניתנים לאכילה גם לפני וגם אחרי שהם נפתחים. כך גם לגבי השניים האחרים. ורק חשבת שהם ירקות.
ניתן לאכול גם את פרחי הדלעת, ולעתים קרובות טובלים אותן בבלילה קלה ומטגנים אותן. יש להם טעם מתוק.
פרחי עשבים רבים טעימים בדיוק כמו העלווה שלהם. חלק מהם כוללים:
- אניס
- זעתר
- basil
- משחת דבורים
- עירית
- cilantro
- שמיר
- שומר
- שום
צמחי קורנית עשויים להיחשב כחלק מעשבי התיבול הארומטיים ביותר, אבל הפרחים הטעימים שלהם הם גם תוספת נפלאה לסלטים, רטבים ומנות פסטה. בוראג' לא רק מריח כמו מלפפוןאבל זה גם טעים להם. הפרחים הכחולים והעזים גם מהווים תוספות נהדרות לסלטים.
למרות שיש הרואים בזה עשב שוטים, שן הארי הם למעשה עשבי תיבול וגם טעימים למדי. כל החלקים של מה שנקרא עשב זה אכילים ומטוגנים נהדרים או מוסיפים לסלטים.
מוּמלָץ:
Grow A Colorful Shade Flower Garden - צמחים צבעוניים לצל
צמחי צל צבעוניים יכולים להיות אתגר מכיוון שצמחים פורחים רבים אוהבים שמש, אבל עדיין יש הרבה אפשרויות. המשך לקרוא למידע נוסף
What Is A Horticultural Bean: How To Grow To Grow French Garden Beans
האם אתה טיפוס הרפתקני של גנן? האם אתה אוהב לגדל זנים חדשים של ירקות בכל שנה? אם זו השנה לנסות סוג חדש של שעועית, שקול לגדל שעועית גננית צרפתית. אתה יכול ללמוד עוד עליהם במאמר זה
Pea 'Lincoln' Information – How To Grow To Grow Lincoln Peas In The Garden
אלה שמגדלים אפונת לינקולן בגינה מתלהבים מהדרישות התחזוקה הנמוכות לצמחי הקטניות האלה ומהטעם המתוק והטעים להפליא של האפונה. אם אתה חושב לשתול אפונה, לחץ כאן למידע נוסף וטיפים כיצד לגדל אפונת לינקולן
What Is Dragon's Eye - Learn How To Grow A Dragon's Eye Longan Tree
אם אתה גנן שמתעניין בדגימות צמחים ייחודיות ויש לך חיך הרפתקני, עץ עין הדרקון עשוי לעניין. עץ הפרי הזה הוא תחליף פחות מתוק לאגוז הליצ'י הידוע לשמצה. למידע נוסף במאמר זה
Flower Gardening: How To Start A Flower Garden
גן פרחים מלא הזדמנויות לרוח היצירתית להתעורר לחיים. פתיחת גן פרחים היא דרך מצוינת להיות יצירתי. קבלו כמה טיפים מהמאמר הזה ותהנו עם גינת הפרחים שלכם
