צמחי שעועית טפרי - איך לשתול שעועית טפרי בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

פעם אחד ממקורות המזון החשובים ביותר לתושבי הילידים בדרום-מערב אמריקה ובדרום אמריקה, צמחי שעועית טפרי חוזרים כעת. שעועית אלו הן צמחים עמידים. זה הופך את הגידול לשימושי בסביבות מדבריות נמוכות שבהן קטניות אחרות נכשלות. מתעניינים בגידול שעועית טפרי? המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל ולטפל בצמחים האלה.

מה זה שעועית Tepary?

שעועית פראי בר הם צמחי גפן שאורכם יכול להגיע עד 10 רגל (3 מ'), מה שמאפשר להם לטפס במעלה שיחי מדבר. הם מתבגרים במהירות והם אחד הגידולים העמידים ביותר לבצורת ולחום בעולם. למעשה, צמחי שעועית טפרי (Phaseolus acutifolius) נשתלו כעת באפריקה כדי להאכיל שם אנשים.

העלים המשולשים דומים בגודלם לאלו של שעועית לימה. התרמילים של צמחי שעועית טפרי קצרים, רק באורך של כ-3 אינץ' (8 ס מ), ירוקים ובעלי שיער קל. כשהתרמילים מבשילים, הם משנים את צבעם והופכים לצבע קש בהיר. בדרך כלל יש חמש עד שש שעועית לכל תרמיל שנראים דומה לשעועית צי קטנה או חמאה.

גידול שעועית טפרי

שעועית טיפארית מעובדת בגלל כמות החלבון הגבוהה והסיבים המסיסים שלהפורסם כמסייע בשליטה בכולסטרול ובסוכרת. למעשה, ילידי דרום-מערב אמריקה התרגלו כל כך לתזונה הזו, שכאשר מתנחלים הגיעו והוכנסה לתזונה חדשה, האנשים הפכו במהירות לקורבנות של אחד מהשיעורים הגבוהים ביותר של סוכרת מסוג 2 בעולם.

צמחים המעובדים כיום הם סוגי שיחים או חצי גפנים. האפשרויות לגידול שעועית טפרי כוללות:

Blue Tepary
טפרי חום (טעם קצת יותר ארצי, משמש כשעועית יבשה)
Tepary חום בהיר
Tepary ירוק בהיר
Papago White Tepary
חוף השנהב
Tepary לבן (טעם מעט מתוק, משמש כשעועית יבשה)

איך לשתול שעועית טפרית

צמח זרעי שעועית בעונת המונסון של אמצע הקיץ. הם צריכים את פרץ המים הראשוני הזה כדי לנבוט, אבל אחר כך לא סובלים תנאי רטוב.

זרעו את השעועית בערוגה מוכנה ועשבה ברוב כל סוג אדמה מלבד חימר. השקה את הזרעים אך לאחר מכן השקה רק באופן ספורדי אם הצמחים מראים לחץ מים ניכר. שעועית טפארי למעשה מייצרת טוב יותר כאשר תחת מעט לחץ מים.

רוב הזנים הזמינים לגנן הביתי אינם זקוקים לתמיכה. צמחי שעועית טפארי צריכים להיות מוכנים לקציר תוך 60 עד 120 ימים.