לשתול שעועית בגינה: סוגי שעועית וכיצד לגדל אותם

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

שעועית הוא השם הנפוץ לזרעים של כמה סוגים ממשפחת ה-Fabaceae, המשמשים למאכל אדם או בעלי חיים. אנשים שותלים שעועית במשך מאות שנים כדי להשתמש בהם כשעועית, שעועית מקלפת או שעועית יבשה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשתול שעועית בגינה שלך.

סוגי שעועית

צמחי שעועית בעונה החמה מעובדים בגלל התרמילים הבלתי בוגרים המזינים ביותר שלהם (שעועית צללית), זרעים לא בשלים (שעועית מעטפת) או זרעים בוגרים (שעועית יבשה). שעועית עשויה להתחלק לשתי קטגוריות: גידול מסוג דטרמיננט, אלה שגדלים כשיח נמוך, או בלתי מוגדר, אלה עם הרגל גפן הדורש תמיכה, המכונה גם שעועית פול.

שעועית ירוקה עשויה להיות המוכרת ביותר לאנשים. שעועית ירוקה זו עם תרמיל אכיל נקראה בעבר שעועית 'מחרוזת', אבל הזנים של היום גדלו כך שחסרים את הסיבים הקשים והחוטיים לאורך התפר של התרמיל. עכשיו הם "מצמידים" לשניים בקלות. חלק מהשעועית הירוקה איננה ירוקה כלל, אלא סגולה, וכאשר היא מבושלת היא הופכת לירוקה. יש גם שעועית שעועית, שהן פשוט גרסה של שעועית עם תרמיל צהוב שעווה.

לימה או שעועית חמאה גדלים בגלל הזרע הבוסרי שלהם שהוא קלוף. שעועית זו שטוחה ומעוגלת עם אטעם מאוד מובחן. הם הסוג הרגיש ביותר של שעועית.

שעועית גננית, המכונה בדרך כלל "שעועית שעלית" (בין כינויים רבים אחרים), היא שעועית גדולה עם זרעים עם תרמיל מרופד בסיבים קשים. את הזרעים מקלפים בדרך כלל כשהם עדיין רכים יחסית, נקצרים כאשר השעועית נוצרה במלואה אך לא מתייבשת. הם עשויים להיות סוגים של שיחים או מוטות ורבים מזני הירושה הם גננות.

Cowpeas מכונה גם אפונה דרומית, אפונה גדושה ואפונה שחורה. הם, אכן, ממש שעועית ולא אפונה ומגודלים כשעועית יבשה או ירוקה. כליות, חיל הים ופינטו הם כולם דוגמאות לשימוש יבש.

איך לשתול שעועית

יש לזרוע את כל סוגי השעועית לאחר שחלפה סכנת הכפור והאדמה התחממה ל-50 F. (10 C.) לפחות. זרעו את כל השעועית למעט cowpea, באורך יארד ולימה אינץ' אחד (2.5 ס"מ) בעומק אדמה כבדה או סנטימטר וחצי (4 ס"מ) עמוק באדמה קלה. את שלושת סוגי השעועית האחרים יש לשתול בעומק של חצי אינץ' (1 ס"מ) באדמה כבדה וסנטימטר (2.5 ס"מ). עמוק באדמה קלה. מכסים את הזרעים בחול, כבול, ורמיקוליט או קומפוסט מיושן כדי למנוע קרום אדמה.

שתול זרעי שעועית בוש במרחק של 2-4 אינץ' (5-10 ס"מ) זה מזה בשורות המרוחקות 2-3 רגל (61-91 ס"מ) זו מזו ושתלו שעועית עמוד בשורות או בגבעות עם זרעים 6- במרחק של 10 אינץ' (15-25 ס"מ) זה מזה בשורות המרוחקות 3-4 רגל (בערך 1 מטר בערך). ספק תמיכה גם לשעועית פול.

גידול שעועית קטנית נותן לך את היתרון של מקסום השטח שלך, והשעועית גדלה יותר וישרהקל יותר לבחור. צמחי שעועית מסוג בוש אינם זקוקים לתמיכה, דורשים טיפול מועט, וניתן לקטוף אותם בכל פעם שאתה מוכן לבשל או להקפיא אותם. בדרך כלל הם מייצרים יבול מוקדם יותר, כך שנטיעות עוקבות עשויות להיות נחוצות לקציר מתמשך.

לגידול שעועית, ללא קשר לסוג, אינו זקוק לדשן משלים, אך הם זקוקים להשקיה עקבית, במיוחד בזמן ניצנים ותרמילים. השקה צמחי שעועית עם אינץ' (2.5 ס מ) מים בשבוע בהתאם לתנאי מזג האוויר. השקה בבוקר כדי שהצמחים יתייבשו במהירות ולהימנע ממחלות פטרייתיות.