מידע על שום סגול איטלקי: למד על טיפול בצמחי שום סגול איטלקי מוקדם

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

השום הוא אחד מאותם גידולים שקשה לחכות להם. לכן שום סגול איטלקי מוקדם הוא מבחר טוב. מהו שום סגול איטלקי? זהו זן שמוכן שבועות לפני רוב זני הצוואר הרך האחרים. בנוסף, לנורות יש חיי אחסון ארוכים ומספקות את הטעם הייחודי שלהן גם בחורף. למד כיצד לגדל שום סגול איטלקי וליהנות מהצבע היפה והטעם הנשגב.

מהו שום סגול איטלקי?

מבט חטוף במידע על שום סגול איטלקי ומצאנו שהוא זן נמרץ עם עור מעוטר בכתמים אנכיים בצבע סגול פסטלי. הוא מזוהה באופן מפורסם עם פסטיבל השום השנתי של גילרוי, קליפורניה. הנורות מתבגרות במהירות ובעלות הגוון הסגול המושך הזה.

שום סגול איטלקי מוקדם יבשיל 5 עד 10 ימים מוקדם יותר מרוב זני השום האחרים. צוואר רך זה מצוין לאקלים מתון. הנורות גדולות עם 7 עד 9 ציפורן שמנת שעוטפות בקליפות הסגולות המפוספסות.

אומרים שזה שום עדין למדי, עם טעם וחריפות באמצע הסולם אבל עם גוונים עשירים. הטעם הזה, בשילוב עם הצבע וחיי האחסון הארוכים, עשה איטלקיתסגול שום אהוב על גננים. זה מתורגם היטב בשימוש טרי או בבישול.

איך לגדל שום סגול איטלקי

קל לגידול שום רך עם כמה טיפים. זן זה מתפקד היטב באזורי משרד החקלאות של ארצות הברית 3 עד 8. שום זקוק לאדמה מנקזת היטב בשמש מלאה לייצור מיטבי. לשתול ציפורן בסתיו או בתחילת האביב ברגע שניתן לעבוד על האדמה. שלבו הרבה חומר אורגני ושחררו את האדמה לעומק.

לשתול נורות בעומק 2 אינץ' (5 ס"מ) ובמרחק של 6 אינץ' (15 ס"מ). מניחים נורות עם הצד המחודד כלפי מעלה והמילוי האחורי, לוחצים בעדינות על אדמה מסביב לכל אחת מהן. מים פנימה היטב. עם היווצרות היורה, גבשו סביבם אדמה. שמור על שום לח במידה. השתמש בספוג אורגני סביבם כדי לשמור על לחות ולמנוע עשבים שוטים.

קציר ואחסון שום סגול איטלקי מוקדם

כאשר העלים התחתונים מתכופפים או מתייבשים, השום מוכן לקציר. תן לאדמה להתייבש ברגע שזה נצפה. כאשר יותר ממחצית העלים מיובשים, חפרו סביב צמחים ושלפו את הנורות.

קצץ שורשים וצמה עלים יחד או הסר אותם. צחצחו את האדמה ויבשו את הנורות למשך 2 עד 3 שבועות. ברגע שהעור החיצוני הופך לנייר, ניתן לאחסן את הנורות במקום קריר עם זרימת אוויר טובה. הנורות נשמרות היטב עד 10 חודשים כשהן מאוחסנות במקרר או תלויות במקום קריר וחשוך.

בדוק אותם לעתים קרובות ושם לב לכל נוכחות של עובש. אם אתה רואה כזה, הסר את השכבות החיצוניות של השום והשתמש בו מיד.