2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
השום נותן לך את מירב הטעם עבור המאמצים שלך בגינה מכל ירק. יש הרבה זנים לנסות, אבל לשום פס סגול יפה עם טעם מתון יותר, נסו את פרסי סטאר. אנו נספק לך את המידע הבסיסי על צמח הכוכב הפרסי הדרוש כדי להתחיל עם השום הטעים הזה.
מהו שום כוכב פרסי?
שום סגול כוכב פרסי הוא זן עם קליפה של פסים סגולים ולבנים, מה שהופך את השום הזה לאטרקטיבי לא רק לאכילה אלא גם כקישוט ובחלקים המרכזיים. ישנם זנים אחרים של פסים סגולים, אבל זה בעל הצבע הבולט ביותר.
מקורו באומה המרכזית באסיה אוזבקיסטן, שום כוכב פרסי הוא זן קשה. זה אומר שהוא יגדל נוף, גבעול פורח, שהוא אכיל. לצוואר קשה יש ציפורן שנוצרות בטבעת אחת בנורה. הם גדלים טוב יותר באקלים קר יותר מאשר זני צוואר רך, והם לא מאחסנים גם כן. שמור את נורות הכוכב הפרסי לארבעה עד שישה חודשים בלבד.
טעם השום הכוכב הפרסי פחות חם מזני שום אחרים. חום השום הייחודי שלו מתון ועדין יותר. זה אומר שאתה יכול לאכול אותם נאים יותר מאשר אחריםזנים, אבל הציפורן גם טעימות ומתוקות כשהן צלויות.
איך לגדל שום כוכב פרסי
כאשר מגדלים שום סטאר פרסי, שתלו בחוץ באמצע הסתיו עד סוף הסתיו באקלים קר יותר ועד מאוחר באביב באקלים חם יותר. ודא שהאדמה עשירה, תקן בקומפוסט במידת הצורך. התחל להשקות את השום שלך באופן קבוע כאשר הירוקים מתחילים לעלות באביב. תרצה להפחית את ההשקיה ככל שתתקרב למועד הקציר.
מכיוון שזהו זן קשיח, חשוב לחתוך את הנקודות כפי שהם מופיעים. כאשר אתה רואה גבעול פרח ארוך וירוק עם פרח לבן דמוי פקעת בקצהו, חתוך אותו כדי לאפשר לצמח להשקיע יותר אנרגיה בפיתוח הציפורן והפקעת. ה-scapes אכילים וטעימים. יש להם טעם שום עדין ומתוק וניתן לאכול אותם בכל דרך שתאכלו בצל ירוק, חי או מבושל.
תלוי מתי שתלתם את שום הכוכב הפרסי, היו מוכנים לקצור פקעות בכל עת בין תחילת הקיץ לסוף הקיץ. חפשו שהעלים התחתונים של הצמחים התייבשו עם כמה עלים ירוקים בחלק העליון. אתה יכול לבדוק צמח אחד כדי לראות אם הנורה מוכנה לפני הקטיף של השאר.
תן לנורות שלך להתרפא על ידי ייבוש במקום קריר במשך כמה שבועות לפני השימוש בהן.
מוּמלָץ:
מה זה צ'סנוק שום אדום: גידול צ'סנוק שום אדום
מהו שום צ'סנק אדום? הוא זוכה לשבחים כאחד השום האפייה הכי טעימים שיש. גידול צ'סנוק שום אדום אינו קשה ואינו שונה במיוחד מסוגי שום אחרים. למידע על איך לגדל שום צ'סנוק אדום, לחץ כאן
מידע על שום איטלקי אדום מוקדם: למד על גידול שום איטלקי אדום מוקדם
חובבי שום שבילו כמה חודשים ללא שיני שום טריות הם המועמדים העיקריים לגידול איטלקי אדום מוקדם, שמוכן לקציר לפני סוגים רבים אחרים. למד עוד על זן השום הזה וכיצד לגדל אותו במאמר זה
שימוש וטיפול אינצ'ליום שום אדום: למד על גידול שום אדום אינצ'ליום
שפים נהנים משום אינצ'ליום אדום בגלל הטעם החזק שלו שעובד היטב בכל סוג של מאכל שמצריך שום. הוא גם מייצר היטב, כך שתקבל יבול שופע. למד עוד על גידול זן שום זה בגינה שלך ממש כאן
Applegate שום מידע - למד על גידול צמחי שום Applegate
השום לא רק טעים, אלא שהוא גם טוב בשבילך. עם זאת, יש אנשים ששום קצת חזק מדי. למי שבלוטות הטעם שלהם מעדיפות שום עדין יותר, נסו לגדל צמחי שום אפלגייט. מהו אפלגייט שום? לחץ כאן למידע וטיפול בשום אפלגייט
מהו שום לבן פולני – גידול צמחי שום לבן פולני
גידול שום בבית אינו רק חסכוני, אלא גם מאפשר למגדלים לבחור זנים המתאימים ביותר לטעמם ולצרכים שלהם במטבח. שום לבן פולני הוא זן כזה הידוע בטעמו העדין. לחץ כאן למידע נוסף על שום לבן פולני
