מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול

תוכן עניינים:

מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול
מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול

וִידֵאוֹ: מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול

וִידֵאוֹ: מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול
וִידֵאוֹ: Fresh Grocer: Graffiti Eggplant 2024, מאי
Anonim

חציל אולי לא מה שאתה חושב עליו כשאתה חושב "ברי", אבל הם למעשה פרי. הבשר המתוק והרך שלהם הוא ההשלמה המושלמת כמעט לכל טעם והם גדלים כמו עשבים שוטים בטמפרטורות חמות. חציל הגרפיטי הסגול הוא דוגמה מצוינת. מהו חציל גרפיטי? ההיברידית הזו היא תפיסה מודרנית של אוכל מסורתי עם גודל קטן וטעם מעולה.

מידע חציל גרפיטי

ישנם זני חצילים רבים לבחירה. הם פועלים במגוון סוגים אסייתיים וים תיכוניים עם הבדלים בגודל, צבע וצורה שנזרקו כווריאציה נוספת. החציל, גרפיטי, הוא אולי הכלאה של אלה שמקורם בהודו. בכל מקום שבו מוצא הצמח, הוא גדל כדי להוציא את המתיקות ולהסיר כל מרירות הקשורה לפרי בר.

לסוגים רבים של חצילים יש עור מושך במיוחד. החציל, גרפיטי, הוא דוגמה מאוד מושכת של הפירות. יש לו עור סגול קלאסי וצורה מוארכת, אבל העור המבריק והחלק מעוטר בשריטות וסימנים לבנים, כמו שאמן רחוב היה עושה עם גיר.

הבשר רך ולבן שמנת עם מינימום זרעים. סָגוֹלחציל גרפיטי הוא במשפחת צלילי הלילה ויש לו שמות רבים, ביניהם Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain, ו-Pandora Striped Rose.

גידול חציל גרפיטי סגול

כמו כל בני משפחת צלילי הלילה, החציל הזה צריך חום ושמש. ברוב האזורים, התחל אותם בתוך הבית 6 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון. להנבטה מהירה יותר, השרו זרעים למשך הלילה וזרעו בתערובת זרעים מכוסה באבק בלבד של אדמה.

השתמש בחום תחתון כדי לעודד נביטה ולשמור על האדמה לחה במידה. צפו לראות נבטים תוך 6 עד 10 ימים. הקשיחו שתילים לפני השתלתם למיטה מוכנה ומנקזת היטב בשמש מלאה.

כרכו את הצמחים והיגרו לפי הצורך. כיסוי שורה צפה יכול לעזור למנוע מזיקים מסוימים של חרקים.

שימושים בחצילים גרפיטי

חציל הוא מזון רב תכליתי. שיטות הבישול המהיר מדגישות את השימושים הרבים של חציל גרפיטי, אך ניתן גם לתבשיל ולצלות אותם. חצילים יתעוותים כשחותכים אז השתמשו במעט לימון, מלח או חומץ אם ברצונכם לשמור על משטחים פתוחים בלבן שמנת.

אלו חצילים קטנים יותר ויתבשלו במהירות. הם בגודל המושלם למילוי במגוון מילויים. אתה יכול גם לצלות, להקפיץ, לצרוב במחבת או לטגן את הפירות. המטבחים הפופולריים ביותר לשילובי טעמים עם חצילים הם אסייתיים, הודיים וים תיכוניים.

חצילים גדלים בר באזורים לא מסבירי פנים ומשתלבים היטב עם צללי לילה אחרים, בשרים עשירים וגבינות צעירות.

מוּמלָץ: