טיפול בשום עץ פרא - איך לגדל רמסון בגינה

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

שום עץ פראי, או Allium ursinum, הוא צמח שום פרודוקטיבי ואוהב צללים שאתה מחפש אחר מזון ביער או גדל ישירות בגינה בחצר האחורית שלך. ידוע גם בשם רמסון או רמפות (מינים שונים מרמפות כרישה בר), שום עץ בר זה קל לגידול וניתן להשתמש בו במטבח או ברפואה.

מידע על מפעל רמסון

מה זה רמסון? רמזון הם צמחי שום בר שאולי תראו במהלך טיול ביער. הם גדלים היטב בצל יער אך יגדלו גם בשמש. שום עץ בר מייצר פרחים לבנים יפים באביב ועלים אכילים, פרחים ונוריות. כדאי ליהנות מהעלים לפני פריחת הצמחים.

אין להתבלבל עם שום הבר המצוי לעתים קרובות בגידול מדשאות, שום עץ דומה במידה מסוימת לשושנת העמקים מבחינת העלים שלו. בגינה הוא יוצר חיפוי קרקע אטרקטיבי או צמח למילוי אזור מוצל. עם זאת, תיזהר מסביב למיטות האחרות שלך, כי רמזון יכול להפוך לפולשני ולהתפשט באגרסיביות, בדיוק כמו בני דודיו העשבים.

למטרות קולינריות, קצור את העלים לפני שהפרחים צצים באביב. לעלים טעם שום עדין שאפשר ליהנות ממנו נא. כשמבושל, רמפונסלאבד את הטעם הזה, ולפתח יותר טעם בצל במקום. אתה יכול גם לקצור וליהנות מהפרחים גולמיים מדי. ניתן להשתמש בפקעות, כאשר הן נקטפות, כמו כל סוג אחר של שום. אם אתה רוצה שהצמחים יחזרו שנה אחר שנה, אל תשתמש בכל הנורות.

באופן מסורתי נעשה שימוש באמסון כדי להמריץ את העיכול, כחומר אנטי-מיקרוביאלי, כמזון לניקוי רעלים ולטיפול בסימפטומים של מחלות בדרכי הנשימה, כמו הצטננות ושפעת. זה עשוי לשמש גם עבור פריחות ופצעים בעור.

איך לגדל רמסון

אם יש לך את המקום המתאים לזה, גידול שום עץ הוא קל. רמזון זקוק לאדמה מנוקזת היטב עם שמש לצל. עודף לחות היא אחת הבעיות הבודדות שתתקל בהן בגידול צמח השום הבר הזה, אז תקן את האדמה שלך בחול במידת הצורך כדי לעזור לה להתנקז טוב יותר. יותר מדי מים עלולים לגרום לריקבון הנורה.

לאחר שהוקמו בשטח בגינה או בחצר שלכם, לא תצטרכו לעשות שום דבר כדי לשמור על גידול הראסון שלכם. כל עוד תשאירו חלק מהפקעות באדמה, הן יחזרו כל שנה, ואין מחלות או מזיקים גדולים שפוגעים בהן.