מהו שזיף אירופאי – סוגים שונים של שזיפים אירופאים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

שזיפים מגיעים בשלושה סוגים נפרדים: מינים אירופאים, יפנים ואמריקאים. מהו שזיף אירופאי? עצי שזיף אירופיים (Prunus domestica) הם זן עתיק ומבוית של עץ פרי. עצי שזיף אלו מייצרים את השזיפים התרבותיים המוכרים ביותר ואת התפוצה הרחבה ביותר. המשך לקרוא לעוד עובדות וטיפים על שזיפים אירופאים על גידול שזיפים אירופאים.

מהו שזיף אירופי?

לא תמצאו עצי שזיף אירופאים גדלים פרא ביערות אירופה. עץ זה מוכר רק בגידול, אך הוא נטוע ברחבי העולם באזורים ממוזגים. עצי שזיף אירופאים גדלים היטב במערב ארה ב. הם פורחים בסוף החורף או בתחילת האביב. פירות מבשילים בין האביב לסתיו, כאשר הקציר של סוגים שונים של שזיפים אירופיים מתרחש בנקודות שונות בין מאי לספטמבר.

אז מה זה בדיוק שזיף אירופאי? איך זה נראה ואיך הטעם? עצי שזיף אירופאים מייצרים שזיפים עם קליפות במגוון רחב של צבעים - בדרך כלל כחול או חום, אם כי שזיפים 'גרין גייג' פופולריים הם ירוקים, בעוד שזיפים 'מירבל' הם צהובים. שזיפים אלה משומרים לרוב או מכינים מהם ריבות או ג'לי.

רוב השזיפים האירופיים מתוקים למדי, אבל חלקם אפילומתוק יותר. שזיפים מיובשים הם אחד מסוגי השזיפים האירופיים השונים. הם שזיפים בעלי תכולת סוכר גבוהה מספיק כדי לאפשר למגדלים לייבש את השזיפים בשמש מבלי לתסוס.

גידול שזיפים באירופה

לפי עובדות השזיפים האירופיות, עצי הפרי הללו פוריים מעצמם. המשמעות היא שהם מייצרים פרי גם ללא עץ שזיף קרוב ממין שונה אך תואם. עם זאת, אתה עשוי לקבל תשואות טובות יותר אם יש לך עצי שזיף אירופאים תואמים בשכונה.

כאשר אתה מתחיל לגדל שזיפים אירופיים, זכור לשתול את העצים שלך באתר שטוף שמש. הם זקוקים לשעות רבות של שמש ישירה ביום כדי להפיק פירות.

עצים אלה מצליחים בצורה הטובה ביותר באדמה מנקזת היטב שמחזיקה לחות עם pH של הקרקע בין 6.0 ל-6.5. הם יכולים אפילו לשגשג באדמות חרסית כבדות כל עוד הניקוז טוב.

שתול עצי שזיף מוקדם מאוד בחורף. הרווח ביניהם כ-18 עד 22 רגל (5.5-7 מ') זה מזה כדי לאפשר גודל בוגר. אין לזרוק דשן בזמן השתילה, אלא להמתין לפחות שישה שבועות לאחר השתילה כדי לדשן.