2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33
פלפלי צ'ילי הם לא רק מאכלים שימושיים שניתן לגדל בגנים או במיכלים. רבים מייצרים פירות בעלי מרקם וצבע ייחודי שניתן ליהנות מהם אך ורק כצמחי נוי. פלפלי מולטו צ'ילי הם מרכיב חשוב בשומה, אנצ'ילדה ורטבים מקסיקניים אחרים. ניתן ליהנות מהפירות החומים הכהים עד השחורים של פלפלי מולטו גם מבחינה ויזואלית, גם אם פלפלי צ'ילי חריפים מדי עבור הפלטה שלך. המשך לקרוא לקבלת טיפים לגידול פלפלי מולטו.
מהו פלפל מולטו?
פלפלי אנכו, פסילה ומולטו צ'ילי ידועים בתור "השילוש הקדוש" של שומה הרוטב המקסיקני הקלאסי. שומה שמקורה מאזור של מקסיקו המכונה "ארץ שבע החפרפרות", היא רוטב מקסיקני מסורתי המוגש לסינקו דה מאיו, חתונות ואירועים מיוחדים אחרים; המתכון מכיל בדרך כלל עשרה מרכיבים או יותר, שיכולים להשתנות לפי אזור. עם זאת, מדווחים שהשימוש ב"שילוש הקדוש" הזה של פלפלי אנכו, פסילה ומולטו צ'ילי נעשה שימוש במתכוני שומות מאז התקופה הפרה-קולומביאנית.
פלפלי צ'ילי מולטו אמורים להוסיף טעם מעושן שיש בו רמזים של שוש שחור לשומה ולרטבים אחרים. השוקולד המרירלפירות בצבע שחור גדלים באורך של כ-4 עד 6 אינצ'ים (10-15 ס מ) והם עבים יותר או שמנים יותר מפלפל צ'ילי אחרים. ככל שפירות יורשו להתבגר על הצמח, כך הפלפל יהיה חריף יותר. עבור רוטב שומה, פלפלי מולטו צ'ילי מותרים מעט להבשיל יתר על המידה על הצמח. לאחר מכן הם נצלים, מסירים את הזרעים, מקלפים ומטגנים.
איך לגדל צמחי פלפל מולטו
פלפלי צ'ילי מולטו הם פלפלי ירושה שניתן לגדל במיכלים או בגנים בדיוק כמו כל פלפל. עם זאת, הם ממצא נדיר במרכזי גינון, ולכן רוב המגדלים יצטרכו להזמין זרעים.
לזרעי פלפל צ'ילי מולטו לוקח בערך 76 ימים להתבגר. ניתן להתחיל זרעים בתוך שמונה עד עשרה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי באזורים שלך. לשתול זרעים בעומק של 6 מ מ (¼ אינץ') באדמה מנקזת היטב וחולית חולית. מכיוון שצמחי פלפל צעירים יכולים להיות רכים, הקפד להקשיח שתילים לפני שתילתם בחוץ.
גידול פלפלי מולטו לא ידרוש טיפול נוסף מכל צמחי פלפל אחרים בגינה. למרות שהפלפלים הם יחסית נקיים ממזיקים, כנימות יכולות לפעמים להוות בעיה, כמו גם הפרעות פטרייתיות באזורים לחים מדי. פלפלי צ'ילי מולטו יפיקו יותר פירות במקומות או עונות שבהם הם חווים ימים חמים, יבשים ושטופי שמש ולילות קרירים ויבשים.
מוּמלָץ:
Is Tabasco A Pepper: How To Grow Tabasco Pepper
תאמינו או לא, יש דבר כזה צמח פלפל טבסקו. הנה מה שאתה צריך לדעת כדי לגדל את הפלפלים האלה לרוטב פלפל חריף משלך
Burning Hot Pepper On Hands: How To Stop Pepper Hot Pepper On Skin
אם אתה נהנה לגדל ולצרוך פלפל צ'ילי, סביר להניח שחווית צריבה שמתלווה אליהם. מה עוזר לפלפל חריף לשרוף? לחץ כאן
What Is A Horticultural Bean: How To Grow To Grow French Garden Beans
האם אתה טיפוס הרפתקני של גנן? האם אתה אוהב לגדל זנים חדשים של ירקות בכל שנה? אם זו השנה לנסות סוג חדש של שעועית, שקול לגדל שעועית גננית צרפתית. אתה יכול ללמוד עוד עליהם במאמר זה
What Is A Green Pepper Tomato: How To Grow Green Pepper Tomatoes
מהי עגבנייה של פלפל ירוק? האם זה פלפל או עגבנייה? השם של זן העגבניות הספציפי הזה יכול להיראות מבלבל, אבל הוא, למעשה, די פשוט. לחץ על מאמר זה כדי ללמוד על גידול עגבניות פלפל ירוק בגינה וכיצד להשתמש בהן
Caring For Tansy Herb Plants - How To Grow To Grow Tansy In The Garden
למרות העובדה שהטנזיה עלולה להפוך לבעייתית באזורים מסוימים, מדובר בצמח קטן ויפה שמוסיף אשלגן לאדמה תוך שהוא דוחה כמה מיני חרקים מעצבנים. למד עוד על גידול טנזיה על תכונות הצמחים שלה במאמר זה