זמן קציר ליצ'י: איך ומתי לקצור פירות ליצ'י

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

ליצ'י הוא פרי פופולרי במיוחד מדרום מזרח אסיה שצובר יותר אחיזה ברחבי העולם. אם אתה חי באקלים חם מספיק, ייתכן שיהיה לך מזל מספיק כדי שיהיה לך עץ בחצר האחורית שלך. אם כן, אתה כנראה מאוד מתעניין איך ומתי לקצור פירות ליצ'י. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על בחירה נכונה ויעילה של ליצ'י.

מתי לקצור פירות ליצ'י

בניגוד לפירות רבים, הליצ'י אינו ממשיך להבשיל לאחר קטיפתם, מה שאומר שחשוב לתזמן את הקציר שלך בצורה הטובה ביותר. זה יכול להיות קשה לדעת מהמראה, אבל ליצ'י בשל נפוח מעט יותר, מה שגורם לבליטות על העור להתפשט ולקבל מראה שטוח יותר.

שיטה אמינה יותר לבדיקת בשלות היא מבחן הטעם. ליצ'י שמוכנים לקטיף מתוקים, אך בעלי טעם מעט חומצי. כשהם לא בשלים הם חמוצים יותר, וכשהם בשלים מדי הם מתוקים יותר אבל תפלים. אם אתה בוחר את הליצ'י שלך רק בשביל עצמך, אתה יכול לקצור כאשר מאזן הטעם הוא בדיוק לטעמכם.

איך לקצור ליצ'י

קציר ליצ'י אף פעם לא נעשה פרי על ידי פרי,מכיוון שקשה להסיר אותם מהגבעול מבלי לפגוע בעור ולצמצם ברצינות את חיי המדף. אתה צריך לבחור ליצ'י בודד רק אם אתה מתכנן להכניס אותו ישר לפה שלך. במקום זאת, קצור ליצ'י באשכולות, תוך שימוש במספרי גיזום כדי לגזור גבעולים שיש עליהם כמה פירות. מכיוון שהפירות מתבגרים בקצבים שונים, ייתכן שתרצה לקטוף כל 3 עד 4 ימים במהלך מספר שבועות.

קצירת פירות ליצ'י לא נעצרת רק בהוצאתם מהעץ. ליצ'י מתכלים מאוד, במיוחד אם הם חמים. הפירות ישמרו על צבעם האדום הבוהק רק 3 עד 5 ימים בטמפרטורת החדר. ברגע שהם נאספים, הם צריכים להיות מקוררים בין 30 ל-45 F. (-1-7 C.). ניתן לאחסן אותם בטמפרטורה זו עד 3 חודשים.