פיצול צמח ג'ינג'ר: איך ומתי לחלק ג'ינג'ר

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

ג'ינג'ר הוא עשב רב שנתי הגדל מקני שורש. הפרדת ג'ינג'ר מעת לעת תעודד צמיחה חדשה ויכולה לצבור צמחים חדשים מקני שורש מחולקים. חלוקת צמחי זנגביל צריכה להיעשות כאשר מיכל צפוף או כאשר צמחי הגינה בני שלוש שנים לפחות. אתה יכול להשתמש בקני שורש לטעם ותה, או לשתול אותם מחדש כדי לפתח צמחים נוספים לנוף שלך או לתת לבן משפחה או חבר ראויים. החוכמה היא לדעת מתי לחלק ג'ינג'ר וכיצד לעשות זאת מבלי לפגוע בצמח האם.

When to Divide Ginger

הג'ינג'ר הקולינרי שאנו מכירים ואוהבים מגיע מ-Zinginber officinale אך ישנם ג'ינג'רים נוי בסוגים Hedychium ו- Curcuma אשר מייצרים פרחים יפים ועלווה מושכת גם כן. רובם ילידים של אזורים טרופיים עד סוב-טרופיים ודורשים אדמה מנקזת היטב, שמש וטמפרטורות חמות. קני שורש הם החלק של הצמח שמחולק על מנת ליצור צמחים חדשים או פשוט להפריד בין קני שורש ישנים לחדשים ולהגביר את הצמיחה.

החוכמה הרווחת לגבי הפרדת ג'ינג'ר מצביעה על חלוקה כאשר מזג האוויר חם אך התרחשו גשמים לאחרונה. רוב הג'ינג'רים מייצרים קני שורש ליד ה-3 עד 4 אינץ' העליונים(8-10 ס מ). קני שורש הם גבעולים שעברו שינוי תת קרקעי שיש להם צמתי צמיחה. מצמתי הצמיחה הללו יצוץ חומר צמחי חדש. לכן, קנה השורש אתה קוטף במהלך חלוקת צמח הג'ינג'ר.

אם אתה רואה קני שורש רבים דוחפים אל פני האדמה, הגיע הזמן לחלק את הצמח. פיצול צמח ג'ינג'ר ברגע שזה קורה ישמור על בריאות הצמח ויאפשר לך לקצור את קני שורש אלה, או לשימוש קולינרי כמו במקרה של זינגינבר או סתם כדי ליצור עוד צמחים.

איך מחלקים צמחי ג'ינג'ר

לג'ינג'ר יש עלים ופרחים מפוארים. זה מוסיף היבט טרופי לפנים הבית אם יש תאורה נכונה או כצמח חיצוני. רוב הצמיחה של צמח ג'ינג'ר מתרחשת כשהטמפרטורות חמות והרבה לחות זמינה.

כדי להפריד את הצמח, חפרו אותו בזהירות מבלי לפגוע בקני שורש ובשורשים. השתמש בסכין חדה או במסור שורש וחתך קנה שורש בודד. בדוק כל קנה שורש לאיתור נזקים כתוצאה מנזקי ריקבון או חרקים/מכרסמים. זרוק קני שורש פגום.

קח את קני השורש הבריאים ובחר את כל אלה שיש להם לפחות כמה עיניים או צמתי גדילה. אלה יהיו המקור לנבטים ולגידול צמחים חדשים. הבטחה שלכל חלק שנשתל יש הרבה צמתים היא ביטוח למקרה שלא ינבט. ניתן גם לאחסן את קני השורש בטחב כבול בשקית נייר עד לתנאי השתילה נוחים.

מה לעשות לאחר חטיבת צמח הג'ינג'ר

לאחר פיצול צמח ג'ינג'ר, אמורים להיות לך כמה שורשים בריאים או קני שורש בריאים. אתה יכול להשתמש בחלקמהם כחומרי טעם למטבח או לשתול אותם מיד. באזורים רבים, עדיף להתחיל את הצמח במיכל כדי שניתן יהיה להכניסו לבית במקרה של התקפי קור.

השתמש באדמה מנקזת היטב עם הרבה קומפוסט ששולב בה. הרטב קלות את האדמה והתקן כל קנה שורש לפחות 3 אינץ' (8 ס מ) מתחת לפני השטח של האדמה כשרוב צמתי הצמיחה מצביעים לשמים. שמור על האדמה לחה קלה אך לעולם לא רטובה.

אם הטמפרטורות הן לפחות 70 עד 80 מעלות F. (21-27 C.), קני שורש צריכים לנבוט בעוד מספר שבועות. אתה יכול להעביר אותם לתוך האדמה ברגע שיש זוג עלים אמיתיים, או לגדל אותם במיכל.