מידע על תפוחי אדמה איריים: טיפים לשתילת תפוחי אדמה איריים בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

"מגוון הוא תבלין החיים." שמעתי את הביטוי הזה אינספור פעמים בחיי אבל מעולם לא חשבתי עליו במובן הכי מילולי עד שלמדתי על ההיסטוריה של תפוחי אדמה איריים. הערת שוליים משמעותית בהיסטוריה זו, רעב תפוחי האדמה האירי, מעבירה את החשיבות החיונית של שתילת גידולים מגוונים מבחינה גנטית. זהו המפתח למניעת הרס נרחב של יבול, ובמקרה של רעב תפוחי האדמה האירי, אובדן מסיבי של חיי אדם.

זו תקופה מצמררת בהיסטוריה ואולי חלקכם לא רוצים לדעת יותר על מידע על תפוחי אדמה איריים, אבל חשוב ללמוד על ההיסטוריה של תפוחי אדמה איריים כדי שזה לא יחזור על עצמו. אז מה זה בכלל תפוח אדמה אירי? המשך לקרוא למידע נוסף.

מהו תפוח אדמה אירי?

זהו קצת מידע מעניין על תפוחי אדמה איריים, אבל תפוח האדמה למעשה לא הגיע מאירלנד כפי ששמו מרמז, אלא מדרום אמריקה. החוקר הבריטי סר וולטר ראלי הציג אותם לאדמת אירית באחוזתו בשנת 1589 עם שובו ממשלוח.

תפוח האדמה האירי, לעומת זאת, לא אומץ כגידול חקלאי בקנה מידה גדול עד תחילת המאה ה-19, כאשר ערכו כגידולזוהה יבול מזון אכיל. תפוחי אדמה היו יבול שיכול לגדול בקלות יחסית באדמה דלה, ובתקופה שבה האדמה הטובה ביותר טופחה על ידי האירים לטובתם הבלעדית של בעלי הבית הבריטים, זו הייתה דרך אידיאלית להבטיח שמשפחות איריות יוזנו.

זן תפוחי אדמה אחד, במיוחד, גודל באופן בלעדי - ה"לומפר" - שנדבק בשנות ה-40 של המאה ה-20 ב-'Phytophthora infestans', פתוגן קטלני שניצל את תנאי מזג האוויר הרטובים והקרירים של אירלנד, והפך את תפוחי האדמה האלה ל סליים. כל הגושים היו זהים מבחינה גנטית, ומכאן, רגישים באותה מידה לפתוגן.

האירים מצאו את עצמם לפתע חסרי תפוחי אדמה והושלכו לרעב קטלני שנמשך 15 שנים. האוכלוסייה ירדה ב-30% עקב מיליון מקרי מוות ויציאה של 1.5 מיליון נוספים להגירה.

שתילת תפוחי אדמה איריים

אני יודע שהתדמית של רפש ומוות שהעליתי זה עתה כנראה לא מעודדת את הרצון שלך בנטיעת תפוחי אדמה איריים, אבל בבקשה אל תיתן לזה להרתיע אותך. עד היום, זנים מודרניים של תפוחי אדמה איריים הם בין הגדלים ביותר ברחבי העולם.

אז - בואו ניגש לעניין הנטיעות, בסדר? יעד השתילה שלך צריך להיות שלושה שבועות לפני הכפור האחרון באביב באזור שלך. מומלץ לקנות תפוחי אדמה זרעונים מוסמכים, שכן הם נבדקים בקפידה לאיתור מחלות וללא כימיקלים.

הנוף של זרעון תפוח אדמה די מעניין, מכיוון שיהיו לו גומות, או "עיניים", על פני השטח שלו. ניצנים יתפתחו פנימההעיניים והנבט האלה. חמישה עד שישה ימים לפני השתילה, השתמש בסכין מעוקרת כדי לחתוך כל תפוח אדמה זרע לארבע עד שש חתיכות, הקפד ללכוד לפחות אחת מהעיניים בכל חלק.

אחסנו את החלקים החתוכים במקום מאוורר היטב במקום חמים ולח כדי שיוכלו להחלים ולהיות מוגנים מפני ריקבון. בגינה שלך, השתמש במעדר כדי לפתוח תעלה בעומק של כ-3 אינצ'ים (8 ס"מ), שתלו את תפוחי האדמה במרחק של 10 עד 12 אינץ' (25-31 ס"מ) זה מזה וכסו באדמה של 3 אינץ' (8 ס"מ).

לאורך כל עונת הגידול, עפר גבעה או תל סביב גבעול צמח תפוחי האדמה בזמן שהוא גדל כדי לקדם את הצמיחה של תפוחי אדמה חדשים. השקה את צמחי תפוחי האדמה שלך באופן קבוע כדי לשמור על לחות קרקע עקבית ושקול שימוש בדשן כדי להגביר את ההתפתחות.

היו ערניים לנוכחותם של חרקים ומחלות והגיבו בהתאם. קצור את תפוחי האדמה כאשר אתה רואה את צמרות צמחי תפוחי האדמה מתחילים למות.