זני כרוב אזור 8

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

זוכרים לפני כמה שנים כשקייל, כמו כרוב, היה אחד הפריטים הכי פחות יקרים במחלקת התוצרת? ובכן, הקייל התפוצץ בפופולריות, וכמו שאומרים, כשהביקוש עולה, גם המחיר עולה. אני לא אומר שזה לא שווה את זה, אבל קייל קל לגידול וניתן לגדל אותו בכמה אזורי USDA. קח את אזור 8, למשל. אילו זני קייל אזור 8 יש? המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל קייל באזור 8 ומידע מועיל אחר לגבי צמחי קייל עבור אזור 8.

אודות אזור 8 צמחי כרוב

קייל זוכה לתשומת לב רבה בשנים האחרונות בשל הכמויות הגבוהות של ויטמינים ומינרלים שהוא מכיל. עמוס בויטמין A, K ו-C, יחד עם אחוז טוב של מינרלים יומיומיים מומלצים, אין זה פלא שהקייל מסווג כאחד ממזונות העל.

סוג הקייל הנפוץ ביותר בחנות המכולת גדל בשל יכולתו לעמוד בטיפול, הובלה וזמן תצוגה, לאו דווקא בגלל הטעם שלו. קייל מגיע בכל הגדלים, הצורות, הצבעים והמרקמים השונים, אז עם קצת ניסוי, אתה אמור להיות מסוגל למצוא לפחות קייל אחד המתאים לאזור 8 שיתאים גם לבלוטות הטעם שלך.

קייל הוא צוםגדל ירוק שמשגשג בטמפרטורות קרירות וזנים מסוימים אף הופכים מתוקים יותר עם הכפור. למעשה, באזורים מסוימים של אזור 8 (כגון צפון-מערב האוקיינוס השקט), הקייל ימשיך לגדול מהסתיו ועד החורף ועד האביב.

איך לגדל קייל באזור 8

הגדיר את צמחי הקייל באביב כ-3-5 שבועות לפני הכפור האחרון ו/או שוב 6-8 שבועות לפני הכפור הראשון בסתיו. באזורי USDA 8-10, ניתן לשתול קייל ללא הרף לאורך הסתיו. הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול קייל באזורים שבהם טמפרטורות החורף אינן יורדות מתחת לגיל העשרה, או שניתן לגדל קייל במסגרת קרה באקלים צפוני.

הגדיר צמחים בשמש מלאה לצל חלקי. ככל שפחות שמש (פחות מ-6 שעות ביום), העלים והציר קטנים יותר. כדי לייצר את העלים הרכים האלה, יש לשתול את הקייל באדמה פורייה. אם האדמה שלך פחות פורייה, תקן אותה עם רכיבים עשירים בחנקן כמו קמח דם, קמח זרעי כותנה או זבל קומפוסט.

ה-pH האידיאלי של הקרקע צריך להיות בין 6.2-6.8 או 6.5-6.9 אם הוכחה מחלת שורשי שורש כבעיה בגינה שלך.

הגדר את צמחי הקייל במרחק של 18-24 אינץ' (45.5-61 ס"מ) זה מזה. אם אתה רוצה עלים גדולים, תן לצמחים יותר מקום, אבל אם אתה רוצה עלים קטנים ורכים, שתלו את הקייל קרוב יותר זה לזה. שמור את הצמחים מושקים עם 1-2 אינץ' (2.5 עד 5 ס"מ) של מים בשבוע. כדי לשמור על קור רוח שורשים, לשמור על לחות ולעכב עשבים שוטים, כרסו סביב הצמחים עם קומפוסט או קליפה עדינה, מחטי אורן, קש או חציר.

סוג הקייל שנמצא בסופר הוא קייל מתולתל,שמו, כמובן, בשל העלים המסולסלים שלו שנעים בין ירוק בהיר לסגול. זה קצת על הצד המר, אז קצור עלים צעירים אם אפשר. ישנם מספר זנים של קייל מתולתל, כולל סדרת 'bor' הסקוטית המתולתלת במיוחד:

'Redbor'
'Starbor'
'Ripbor'
'Winterbor'

לקייל לקינטו, הידוע גם כקייל דינוזאור, קייל שחור, קייל טוסקני או קאבולו נירו, בעל עלים אדוות כחולים/ירוקים, ארוכים ודמויי חנית. הטעם של הקייל הזה עמוק וארצי יותר מזה של הקייל המתולתל, עם שמץ של מתיקות אגוזית.

קייל רוסי אדום הוא צבע סגול אדמדם ובעל טעם עדין ומתוק. זה מאוד עמיד לקור. עלי הקייל הרוסי האדום שטוחים, דומים מעט לעלים הבוגרים של אלון או ארוגולה. כפי שהשם מרמז, הוא מגיע מסיביר והובא לקנדה על ידי סוחרים רוסים בסביבות 1885.

סוג הקייל שאתה שותל בגן שלך באזור 8 תלוי באמת בחיך שלך, אבל כל אחד מהדברים לעיל יגדל בקלות ובתחזוקה מינימלית. ישנם גם זני קייל נוי שאמנם אכילים, נוטים להיות קשים יותר ולא טעימים, אבל ייראו יפה במיכלים או בגינה עצמה.