קטיף תה פטל: עצות לקצירת עלי פטל אדומים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

רבים מאיתנו מגדלים פטל בשביל הפרי הטעים, אבל האם ידעתם שלצמחי פטל יש שימושים רבים אחרים? לדוגמה, העלים משמשים לעתים קרובות להכנת תה עלי פטל צמחים. גם לפירות וגם לעלים של פטל אדום יש כמה שימושים בצמחי מרפא שמקורם במאות שנים. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לקצור עלי פטל לתה ועל שימושים אחרים בצמחי פטל אדום.

שימוש בצמחי פטל אדום

פטל מתאים לאזורי USDA 2-7. הם צמחים רב שנתיים שגדלים לגובהם המלאים בשנה הראשונה ולאחר מכן פרי במהלך השני. בעוד שרובנו מכירים פטל לשימושם בשימורים, אפייה ואכילה טריים, האינדיאנים השתמשו בעלים להכנת תה לטיפול בשלשול.

תה פטל שימש כבר זמן רב לטיפול בתסמיני הווסת ולהקלה על הלידה. שבטי אבוריג'ינים באוסטרליה השתמשו במרתח פטל לטיפול בבחילות בוקר, כאבי מחזור ושפעת. העלים עשירים באשלגן, ברזל, מגנזיום וויטמינים מסוג b, כולם טובים לבריאות הרבייה של האישה.

למרות שתה פטל טוב לסובלים ממחלות מחזור, הוא גם פשוט טוב. זה טעים מאוד כמו עדיןתה ירוק וניתן להשתמש בו לבד או בשילוב עם עשבי תיבול אחרים. עלי ושורשי פטל שימשו גם לריפוי פצעים בפה, לטיפול בכאבי גרון ואפילו כוויות.

אם יש לך צמחי פטל בחצר האחורית, אני בטוח שאתה מוכן להתחיל לקצור עלי פטל. השאלה היא מתי לקטוף עלי פטל לתה?

מתי וכיצד לקצור עלי פטל

אין שום טריק לקצור עלי פטל אדום לתה, צריך רק קצת סבלנות. קצירת עלי פטל אדום לשימוש בצמחי מרפא צריכה להיעשות לפני פריחת הצמח באמצע הבוקר, לאחר שהטל התאדה ובזמן שהשמנים האתריים וטעמם של העלים נמצאים בשיאם. הקפד ללבוש מעט הגנה מפני הקוצים, כגון שרוולים ארוכים וכפפות.

ניתן לקצור את העלים בכל עת של השנה או רק לקראת סוף העונה. בחרו עלים צעירים וירוקים ותוססים וקוצצו אותם מהמקל. שוטפים את העלים ומייבשים אותם. הניחו אותם על מסך ותנו להם להתייבש באוויר, או הכניסו אותם למייבש. אם יש לך תרמוסטט על המייבש שלך, יבש את העלים ב-115-135 מעלות F. (46-57 C.). אם לא, הגדר את המייבש לנמוך או בינוני. העלים מוכנים כשהם פריכים אך עדיין ירוקים.

אחסנו את עלי הפטל היבשים בצנצנות זכוכית באזור קריר ויבש מחוץ לשמש. כשמוכנים להכין תה, מרסקים את העלים ביד. השתמש בכפית אחת (5 מ"ל) בערך של עלים מרוסקים לכל 8 אונקיות (235 מ"ל) של מים רותחים. אפשרו לתה לתלול 5 דקות ואז שתו.