What Is Summer Savory: למד על שימושים בקיץ בטעמים בגינה

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

מתובל הקיץ (Satureja hortensis) אולי לא מוכר כמו חלק מעמיתיו, אבל זה נכס רציני לכל גינת עשבים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גידול עשבי תיבול מלוחים בקיץ, כולל טיפול בצמחים מלוחים בקיץ.

שימושים מלוחים בקיץ בגינה

מה זה מלוח קיץ? זה המקבילה השנתית למלוח החורף של בן דודו הרב שנתי הקרוב. בעוד שמלוח הקיץ נמשך רק עונת גידול אחת, הוא נחשב כבעל הטעם המעולה ביותר. זהו מרכיב פופולרי במתכוני בשר, כמו גם בחליטות שמן, חמאה וחומץ. הטעם שלו זורח הכי הרבה במנות שעועית, עם זאת, מה שמקנה לו את השם "עשב השעועית".

צמחים מלוחים בקיץ גדלים בצורת תל ונוטים להגיע לגובה של 0.5 מטר. לצמח יש הרבה גבעולים דקים ומסתעפים בעלי גבס סגול המכוסים בשערות עדינות. העלים באורך אינץ' (2.5 ס מ) ארוכים בהרבה ממה שהם רחבים ויש להם צבע אפור-ירוק.

איך לגדל צמחים מלוחים בקיץ

גידול עשבי תיבול מלוחים בקיץ הוא קל מאוד. הצמח אוהב אדמה עשירה, לחה, מנוקזת היטב ושמש מלאה. הוא גם גדל במהירות ובקלות מספיק כדי שזה בכלל לא מטריד להתחיל יבול חדש בכל אביב.

צמחים מלוחים בקיץ ניתן לזרוע כזרע ישירות לתוך האדמה לאחר שחלפה כל סכנת הכפור. ניתן להתחיל את הזרעים גם בבית כארבעה שבועות לפני הכפור האחרון, ואז להשתיל אותם במזג אוויר חם יותר. ניתן אפילו לגדל אותו בבית במהלך החורף.

יש צורך בטיפול קטן בצמחים מלוחים בקיץ, מלבד השקיה. קצור את מלוח הקיץ שלך על ידי חיתוך החלק העליון כאשר ניצנים רק מתחילים להיווצר. על מנת לקבל מלוח קיץ לאורך כל הקיץ, זרעו זרעים חדשים פעם בשבוע. זה יאפשר לך לקבל אספקה קבועה של צמחים שמוכנים לקטיף.

צמחי עשבי תיבול מלוחים, הן מסוגי הקיץ והן בחורף, יכולים לספק לגינה שלכם (ולמנות האוכל) את הפיצוץ הנוסף הזה.