קציר צמחי דגל מתוק: טיפים כיצד ומתי לקצור דגל מתוק

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

דגל מתוק, הידוע גם בשם קלמוס, הוא צמח מעניין דמוי קנה ששימש במשך מאות שנים בשל סגולותיו הריחניות והמרפאות. בעוד שאתה יכול להשתמש בעלים בתה או פשוט חבולים בגלל הריח שלהם, החלק הפופולרי ביותר של הצמח הוא קנה השורש, הפקעת דמוית השורש שצומחת מתחת לאדמה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על איך לקצור דגל מתוק ושימושים נפוצים עבור צמחי דגל מתוק.

שימושים לצמחי דגל מתוקים

החלק הנפוץ ביותר בצמח הדגל המתוק הוא קנה השורש שלו, שניתן להשתמש בו כדי להדוף חרקים, לריח חדר או לתת לכם משהו טעים ומעניין ללעוס. הטעם מתואר בדרך כלל כחריף וחזק, בדומה לג'ינג'ר או לקינמון, עם טעם לוואי מר. גם את העלים אפשר לחבול ולתלות בחדר בשביל הריח הנעים שלהם.

מתי ואיך לקצור דגל מתוק

הזמן הטוב ביותר לקטיף דגל מתוק הוא באביב לפני תחילת הגידול החדש, או בסתיו לפני הכפור הראשון.

דגל מתוק אוהב לגדול בתנאים רטובים מאוד, כמו תעלות או חלקים רדודים של נחלים. זה אומר שקצירת דגל מתוק חייבת להיות לפחות קצת מבולגנת. על מנת להגיע לקני שורש, חפרו למטה בלפחות רגל (30 ס מ) מתחת לצמח.

אתה אמור להיות מסוגל למשוך מסה שורשית גדולה מהאדמה. המסה הזו עשויה להיות בוצית מאוד. הסר את העלים ושטוף את השורשים.

קוטר קנה השורש הוא כ-0.75 אינץ' (19 מ מ) ומכוסים בשורשים קטנים יותר שניתן להסירם. אל תקלפו את קני שורש - רוב השמנים נמצאים ליד פני השטח.

קני שורש דגל מתוק עדיף לאחסן פרוסים ומיובשים.