מלווי ארטישוק ירושלים: טיפים על שתילת ארטישוק ירושלמי

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

כשאתה שומע "חמנייה אכילה", אתה בטח חושב על חמניות ממותה גבוהות וגרעיני חמניות טעימים. עם זאת, Helianthus tuberosa, הידוע גם בשם ארטישוק ירושלמי או חנק שמש, הוא בן למשפחת החמניות שמגדלים ונקטפים בגלל פקעות המאכל שלה, לא זרעים. ארטישוק ירושלמי הוא רב שנתי שגדל עד לגובה 2 מטר (2 מ') ורוחב, והוא מכוסה בפרחים קטנים דמויי חמניות לאורך כל הקיץ. מאמר זה יספק מידע על שתילה נלווית עם ארטישוק ירושלמי.

נטיעה נלווית ארטישוק ירושלים

כצמח נוי ואכיל, לארטישוק ירושלמי יש חברים או שותפים לצמחים בגינת הירקות, כמו גם בערוגות. הוא מושך מאביקים, חרקים מועילים וציפורים. עם זאת, זה גם יכול להיות נוטה לכנימות. למעשה, הוא משמש לפעמים כצמח כנימה.

ארטישוק ירושלמי יכול לעכב את צמיחתם של תפוחי אדמה ועגבניות, ולכן אין להניח אותו ליד אף אחד מהם. עוד מילה של זהירות, הצמח יכול להפוך לפולשני אם לא נשלט עליו.

Jerusalem Artichok Companions

אז מה לשתול עם ארטישוק ירושלמי?

ירקות

בירקגן, ארטישוק ירושלמי יכול לספק צל לצמחים רגישים כמו:

• Ccucumber
• חסה
• תרד
• ברוקולי
• כרובית
• Cabbage
• מלונים

לשתול ארטישוק ירושלמי במיקום שטוף השמש של הגן ולאחר מכן לשתול את הגידולים הקטנים האלה במקום שהם ייהנו מהצל שלו. מלפפונים יכולים גם לטפס במעלה הגבעולים החזקים והחזקים שלו.

שעועית פול היא שותפה מועילה לארטישוק ירושלמי; השעועית מוסיפה חנקן לאדמה ובתמורה היא מסוגלת להשתמש בגבעולים החזקים של Helianthus tuberosa לתמיכה. ארטישוק ירושלמי יכול להחליף תירס בשיטת השתילה של שלוש האחיות האינדיאניות, אבל הוא גם גדל היטב עם יבול הירקות הזה.

ריבס, בוטנים ושעועית בוש הם גם בני לוויה טובים.

עשבי תיבול

כמה עשבי תיבול טובים עבור ארטישוק ירושלמי כוללים:

• קמומיל
• Mint
• מליסה לימון
• למון גראס
• Chicory
• Borage

הניגודיות של הפרחים הצהובים של הארטישוק הירושלמי והפריחה הכחולה הבוהקת של בוראג' או עולש הוא מקסים ומושך מאוד את העין.

Flowers

בערוגה, בני לוויה טובים של ארטישוק ירושלמי הם צמחים שמשלימים את החמניות הקטנות או מנוגדים ביניהן. יחד עם כמעט כל דשא רב שנתי, הצמחים הבאים הם שכנים נחמדים לערוגה:

• Coneflower
• Rudbeckia
• Salvia
• Goldenrod
• Joe pyeweed
• Milkweed
• Aster
• Agastache
• Sunflower
• Gaillardia
• Phlox גבוה
• Lily
• Daylily