Heirloom סוגי אספרגוס: מה הם זני האספרגוס השונים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

הקמת ערוגה בריאה של אספרגוס דורשת עבודה לא מבוטלת, אך לאחר הקמתה, תוכלו ליהנות מאספרגוס בתחילת האביב למשך זמן רב מאוד. אספרגוס הוא ירק רב-שנתי ארוך טווח - כל כך אורך חיים, למעשה, שחלק מסוגי האספרגוס שורדים בין 20 ל-30 שנה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על זני אספרגוס שונים, כולל כמה סוגי אספרגוס מורשת.

גידול סוגי אספרגוס זכרים

האספרגוס הוא זכר או נקבה. רוב הגננים שותלים בעיקר צמחים זכרים, המייצרים חניתות גדולות יותר במספרים גדולים יותר. הסיבה לכך היא שצמחי נקבה מוציאים אנרגיה אדירה בהפקת זרעים ושתילים קטנים ועשבים שמתחרים בצמחי אספרגוס מבוססים.

עד שני העשורים האחרונים, סוגי האספרגוס היו מורכבים מתערובת של צמחים זכרים ונקבים. עם זאת, חוקרים גילו דרכים להפיץ ביעילות זנים זכריים של אספרגוס. חפשו צמחים זכרים לשפע של חניתות גדולות וטעימות.

זני אספרגוס

'Jersey' Series - סדרה זו הכוללת כל זכר של זני אספרגוס היברידיים כוללת את 'Jersey Giant', צמח עמיד שמתפקד היטב באקלים קריר. 'ג'רזי נייט' הוא אחד מסוגי האספרגוס הנמרצים יותר; עמיד מאוד בפנימחלות אספרגוס כמו ריקבון כתר, חלודה ונבול פוסריום. 'Jersey Supreme' הוא זן חדש יותר, עמיד למחלות, שמייצר חניתות מוקדם יותר מ'Giant' או 'Knight'. 'Supreme' היא בחירה מצוינת עבור אדמה קלה וחולית.

‘Purple Passion’ – כפי ששמו מרמז, זן זה הגדל באופן נרחב מייצר חניתות אטרקטיביות, מתוקות במיוחד, סגולות. אם אספרגוס סגול לא נשמע מעורר תיאבון, אל תדאג; הצבע דוהה כאשר האספרגוס מתבשל. 'Purple Passion' מורכב מצמחים זכרים ונקבים כאחד.

‘Apollo’ – סוג אספרגוס זה מתפקד היטב בתנאי מזג אוויר קרירים וחמים. הוא עמיד מאוד למחלות.

‘UC 157’ – זהו אספרגוס היברידי שמתפקד היטב באקלים חם יותר. האספרגוס הירוק החיוור ועמיד למחלות הוא זכר ונקבה כאחד.

‘Atlas’ – אטלס הוא זן נמרץ שמתפקד היטב במזג אוויר חם. סוג אספרגוס זה עמיד לרוב מחלות האספרגוס, כולל חלודה פוסריום.

‘Viking KBC’ – זהו זן היברידי חדש יותר בתערובת של צמחים זכרים ונקבות. 'ויקינג' ידוע כמפיק תשואות גדולות.

Heirloom Asparagus Types

‘Mary Washington’ הוא זן מסורתי המייצר חניתות ארוכות ועמוקות עם קצוות סגולים חיוורים. 'מרי וושינגטון' מוערך בשל גודלו האחיד וטעמו הטעים, חביבה על גננים אמריקאים כבר יותר ממאה שנה.

‘Precoce D’Argenteuil’ אספרגוס הוא זן ירושה שפופולרי באירופה בגלל הגבעולים המתוקים שלו, כל אחד מהם מכוסהקצה ורוד ורוד מושך.