עובדות על סלק - כמה גבוהים גדלים צמחי סלק

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

עבור אותם גננים עם חלקות גינה קטנות יותר או שרוצים להכיל גינה, החידה היא אילו ירקות לשתול כדי להפיק את המרב מהשטח המצומצם הזה. דלעת יכולה ממש להשתלט גם כאשר היא גדלה אנכית, וכך גם זני עגבניות רבים. גם כרובית וברוקולי הם חזירי גינה. מה דעתך על ירקות שורש כמו סלק? כמה גבוה גדלים צמחי סלק?

האם סלק נהיה גדול?

סלק הם ירקות עונתיים מגניבים הגדלים הן לשורשים והן לצמרות הצעירות הרכות. הם משגשגים בטמפרטורות הקרירות יותר של האביב והסתיו, והם מושלמים לא רק לגינות גדולות אלא גם לאלה עם חללים קטנים יותר מכיוון שהם דורשים מעט מקום - עם פריסה של רק 2-3 אינץ' (5-7.5 ס"מ) עד 12. אינץ' (30 ס"מ). הסלק לא גדל, מכיוון שהשורשים מקבלים רק כ-1-3 אינץ' (2.5-7.5 ס"מ) רוחב.

כמה גבוה גדלים צמחי סלק?

צמחי סלק מגיעים לגובה של עד שני מטרים. עם זאת, אם אתה רוצה לקטוף את הירוקים, הם טובים יותר כשהם קטנים ונימוחים, מ-2-3 אינץ' (5-7.5 ס"מ) ועד כ-4-5 אינץ' (10-12 ס"מ). הקפידו להשאיר חלק מהעלווה כדי שהשורשים ימשיכו לצמוח. אתה יכול די לעכב את גובה צמח הסלק על ידי חיתוך העלים לאחור. לירוק סלק אין חיי מדף ארוכיםאו, אז עדיף לאכול אותם באותו יום או 1-2 ימים לאחר מכן.

גובה צמח סלק ושתילה נלווית

ישנם זנים רבים של סלק המגיעים בגוונים מאדום אודם ללבן ועד זהב. לסלק זהוב ולבן יש כמה יתרונות על פני זנים אדומים. הם לא מדממים והם נשואים מושלם עם ירקות קלויים אחרים. הם גם נוטים להיות מתוקים יותר מהזנים האדומים. זה לא אומר שסלק אדום הוא מגוון פחות של סלק. כמעט כל הסלק מכיל 5-8% סוכר כאשר חלק מהכלאיים החדשים יותר עולים בהרבה על אחוז זה עם כ-12-14% סוכר.

למרות שציינתי למעלה שסלק לא גדל, יש כמה סלק מספוא, כאלה שמוזנים לבעלי חיים, שיכולים לשקול עד 20 פאונד (9 ק ג). רוב הסיכויים שאתה מגדל לעצמך סלק במקרה זה ולא תגדל שורשים כה ענקיים.

מכיוון שסלק נוטה לתפוס מקום קטן, הם יוצרים צמחים נלווים נהדרים. צנונית היא גם העונה קרירה אבל הן נזרעות ונקצרים מוקדם יותר מסלק. שתילתם בערוגת הסלק היא דרך מצוינת להכין את האדמה לסלק הנכנס. סלק גם מסתדר היטב עם: