פריחת צמח מיורן - האם פריחת מיורן משפיעה על הקציר

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

מיורן הוא צמח נפלא שיש בסביבה, בין אם זה בגינה שלך או בעציץ קרוב יותר למטבח. זה טעים, זה אטרקטיבי, וזה מאוד פופולרי במשחות ובאלמים. מה אתה עושה כשאתה מתחיל לקבל פריחת מיורן? האם פריחת מיורן משפיעה על הקציר? המשיכו לקרוא כדי ללמוד על פריחת מיורן וקצירת עשבי מיורן.

קצירת עשבי מיורן

ניתן להתחיל לקצור עשבי מיורן כשהצמח בגובה של כ-4 אינץ' (10 ס מ). זה צריך להיות לפני שהפרחים מתחילים להיווצר, כשהעלים במיטבם. פשוט קטפו את העלים לפי הצורך והשתמשו בהם טריים. אתה יכול לחלוט אותם לתה, לחלץ את השמנים שלהם למלחים, או להכניס אותם לאוכל שלך ממש לפני שתסיים לבשל כדי להעניק טעם נעים ומתון.

האם אתה יכול להשתמש בפרחי מיורן?

פריחת המיורן נוטה להופיע באמצע הקיץ כאשכולות יפים ועדינים בצבעי ורוד, לבן וסגול. האם פרחי מיורן משפיעים על הקציר? לא לגמרי. אתה עדיין יכול לקטוף את העלים, למרות שהם לא יהיו טעימים כל כך.

כאשר יש לך ניצני מיורן, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להתחיל לאסוף ענפים לייבוש. לפני פתיחת הניצנים, חותכים חלק מהגבעולים מהצמח (לא יותר מאחדשליש מסך העלים) ותלו אותם בחלל אוורירי חשוך. לאחר שהם יבשים, משוך את העלים מהגבעולים וכותש אותם או השאר אותם שלמים לאחסון.

ברגע שיש לך צמח מיורן פורח במלואו, הטעם של העלים לא יהיה כל כך טוב. עם זאת, זה עדיין בטוח לחלוטין לאכול אותם, יחד עם הפרחים, שטעמם כמו גרסה עדינה יותר של העלים. בשלב זה ניתן לבשל גם את העלים וגם את הפרחים לתה מרגיע מאוד.

כמובן, השארת כמה צמחים לפרוח בגינה יפתה מאביקים. אתה יכול גם לקצור זרעים מהפריחה המושקעת כדי לקבל עוד מהעשב המענג הזה.