גידול שעועית כליה: טיפים לטיפוח וקציר שעועית כליה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

שעועית כליה היא הכללה בריאה לגינה הביתית. יש להם תכונות נוגדות חמצון, חומצה פולית, ויטמין B6 ומגנזיום, שלא לדבר על כך שהם מקור עשיר לסיבים להורדת כולסטרול. כוס אחת (240 מ ל) של שעועית כליה מספקת 45 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לסיבים! עשיר בחלבון, שעועית כליה ושעועית אחרת הם עמוד התווך של צמחוני. הם גם בחירה טובה עבור אנשים עם סוכרת, היפוגליקמיה או עמידות לאינסולין מכיוון שתכולת הסיבים העשירה שלהם מונעת מרמות הסוכר לעלות מהר מדי. עם כל הטוב הזה, השאלה היחידה היא איך לגדל שעועית כליה.

איך לגדל שעועית כליה

ישנם מספר זני שעועית כליה לבחירה. חלקם, כמו שרלבואה, נוטים יותר לוירוסים וחיידקים, אז ערכו את המחקר שלכם. הם מגיעים בזני שיחים וגפנים כאחד.

באותה משפחה כמו שעועית שחורה, פינטו ושעועית נייבי, השעועית האדומה הגדולה הזו היא מרכיב יסוד ברוב מתכוני הצ'ילי. הם משמשים רק מיובשים ולאחר מכן מבושלים, מכיוון שהשעועית הגולמית רעילה. עם זאת, מספר דקות של זמן בישול מנטרל את הרעלים.

שעועית כליה מסתדרת הכי טוב באזורי גידול 4 של USDA ומחממים יותר עם טמפרטורות בין 65-80 F. (18-26 C.) לרובעונת הגידול שלהם. הם לא מצליחים להשתיל, אז עדיף לזרוע אותם באביב לאחר תאריך הכפור האחרון באזור שלך. אל תשתלו אותם מוקדם מדי או שהזרעים יירקבו. אולי כדאי להניח מעט פלסטיק שחור כדי לחמם את האדמה.

שתלו אותם בחשיפה מלאה לשמש באדמה מנקזת היטב. שעועית לא אוהבת להרטיב את ה"רגליים". כאשר מגדלים שעועית כליה, מרווחים את הזרע במרחק של 4 אינץ' (10 ס"מ) זה מזה עבור שעועית גפן ו-8 אינץ' (20.5 ס"מ) זה מזה עבור זני שיחים, אינץ' אחד עד 1 ½ אינץ' (2.5 עד 4 ס"מ) מתחת לפני הקרקע. שתילי שעועית הכליה הגדלים צריכים לצאת בין 10-14 ימים מהשתילה. זכור שסוגי הווינינג יצטרכו סוג של תמיכה או סבכה כדי לצמוח עליהם.

אין לגדל שעועית באותו אזור יותר מפעם אחת בארבע שנים. צמחים כגון תירס, דלעת, תותים ומלפפון נהנים משתילה נלווית עם שעועית.

ניתן לגדל שעועית כליה במיכל, אבל עדיף להשתמש במגוון שיחים. עבור כל צמח, השתמש בעציץ בגודל 12 אינץ' (30.5 ס מ). זכור כי נדרשים 6-10 צמחי שעועית כדי לספק מספיק עבור שימוש של אדם אחד, כך שגידול מיכל, אמנם אפשרי, עשוי להיות לא מעשי.

Care of Kidney Beans

הטיפול בשעועית הוא מינימלי. שעועית מייצרת חנקן משלה, כך שבדרך כלל אין צורך להפרות את הצמחים. אם אתה מרגיש מוכרח, לעומת זאת, הקפד לא להשתמש במזון עשיר בחנקן. זה רק ימריץ עלווה שופעת, לא ייצור שעועית.

שמור על האזור מסביב לשעועית נקי מעשבים שוטים ושמור אותם לחים קלות, לא רטובים. שכבה טובהשל מאלץ' יסייע לעיכוב עשבים שוטים ושמירה על תנאי קרקע לחות.

קטיף שעועית כליה

תוך 100-140 ימים, תלוי בזן ובאזור שלך, הקציר של שעועית הכליה אמור להיות קרוב. כשהתרמילים מתחילים להתייבש ולהצהיב, הפסק להשקות את הצמח. אם הוא לא לח מדי והשארתם הרבה מקום בין הצמחים, ייתכן שהשעועית תתייבש על הצמח. הם יהיו קשים כמו סלעים ומיובשים.

אחרת, כאשר התרמילים הם בצבע קש והגיע הזמן לקצור, הסר את כל הצמח מהאדמה ותלו אותו הפוך בפנים במקום יבש כדי לאפשר לשעועית להמשיך להתייבש. לאחר שהשעועית נרפאה לחלוטין, תוכל לשמור אותה בכלי אטום היטב למשך כשנה.