שתילת ירקות בעונת הסתיו - הזמן הטוב ביותר לשתול יבולים במזג אוויר קר לסתיו

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

שתילת ירקות בעונת הסתיו היא דרך מצוינת להפיק שימוש רב יותר בחלקת אדמה קטנה ולהחיות גן קיץ מדוגל. צמחים שגדלים במזג אוויר קר מסתדרים היטב באביב, אבל הם יכולים להצליח אפילו יותר בסתיו. גזר, כרובית, נבטים וברוקולי הם למעשה מתוקים ומתונים יותר כשהם מתבגרים בטמפרטורות קרירות יותר. המשך לקרוא לקבלת מידע על שתילת ירקות בעונת הסתיו.

מתי לשתול יבולים בסתיו

שתילת יבולים מגניבים בסתיו דורשת רק מעט תכנון מראש. כדי להשיג צמחים שמייצרים במזג אוויר קריר, תצטרך להתחיל אותם בסוף הקיץ. חפש את תאריך הכפור הממוצע עבור האזור שלך וספור אחורה בזמן את הימים עד לבגרות של הצמח שלך. (זה יודפס על חבילת הזרעים שלך. לקבלת התשואה הטובה ביותר, בחר זני זרעים עם זמן התבגרות מהיר.)

לאחר מכן חזור שבועיים נוספים לאחור עבור "פקטור הנפילה". זה מתייחס לעובדה שהימים בסתיו קצרים יותר וגורמים לצמחים שגדלים לאט יותר מאשר בקיץ הגבוה. לא משנה מה התאריך שתמציא הוא בערך כאשר אתה צריך לשתול את יבול הסתיו שלך. בשלב זה של הקיץ, רוב החנויות עדיין לא ימכרו זרעים, אז מומלץ לתכנןקדימה וקנה תוספת באביב.

צמחים שגדלים במזג אוויר קר

צמחים שגדלים במזג אוויר קר יכולים להתחלק לשתי קבוצות: עמידים ועמידים למחצה.

צמחים עמידים למחצה יכולים לשרוד כפור קל, כלומר טמפרטורות בסביבות 30 עד 32 מעלות F. (-1 עד 0 C.), אך ימותו אם מזג האוויר יירד קר הרבה יותר. צמחים אלה כוללים:

• Beets
• חסה
• תפוחי אדמה
• Collards
• חרדל
• מנגולד שוויצרי
• בצל ירוק
• צנוניות
• כרוב סיני

צמחים עמידים יכולים לשרוד כפור מרובים ומזג אוויר עד שנות ה-20. אלה הם:

• Cabbage
• ברוקולי
• כרובית
• נבטי בריסל
• גזר
• לפת
• Kale
• Rutabaga

כל אלה ייהרגו אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-20 מעלות F. (-6 C.), אם כי ניתן לקצור ירקות שורש ממולכדים בחורף גם אם החלק העליון שלהם הירוקים מת, כל עוד האדמה לא קפוא.